上月開業的Verde Mar(西班牙語的綠海)，就以正統墨西哥菜招徠。
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4 b7 d& K% i/ z% E+ }4 Q( ^5.39.217.76行政總廚Eligio Escobedo是墨西哥人，所用食材香料如仙人掌、Poblano辣椒、洛神花，以至裝飾用的燈具、面具、帽亦來自墨西哥，甚至特意從當地入口火山岩缽來烹調其中一道菜式，是城中最地道的墨西哥菜館。
1 }" o) Q$ B, g7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T& X. m6 I! W. S. D! ~) S三十多道菜式，沒有美式墨西哥菜常見的Nachos，盡是香港少見的燴牛肉、仙人掌扒、自家製粟米蛋糕、香茅青檸醃鮮蝦等，近半都是海鮮，顏色跟味道一樣繽紛鮮艷，清酸開胃，配搭地道飲品如肉桂米漿及龍舌蘭調配的地道雞尾酒Jarrito，重新認識這種一直被誤解的菜系。公仔箱論壇0 n, c$ J& E1 Z: l7 X) w* r/ I
: s3 }% ~; A5 u0 J" c公仔箱論壇Verde Mar6 z, T# I$ Y- ]! f, L L; Z" ]- e Z* n
地址：灣仔大王東街
1 t x1 S) N" }" g& y5 U. B; Y營業時間：星期一至六12nn-3pm，5:50pm-10:30pm，星期日10am-3pm，5:30pm-10:30pm2 M/ t) n, `) T3 z9 R6 q* k
平均消費：$350 |
發表於 2015-11-21 04:51 AM
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