想要白裡透紅的肌膚，美白之外還要聰明補血，臉色紅潤才美麗！公仔箱論壇0 u. V5 {5 l3 j* E! t
營養師表示，黑桑葚含有高濃度的鐵質、維生素C、花青素，不但能補血，還能抗老化，是女孩們不可錯過的美肌水果！; _3 P3 q. u$ d. D/ i9 k# z9 C
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2 J" |( r" a; T9 v1 i9 l2 K公仔箱論壇桑葚營養價值高，有助女孩補血、抗老化。公仔箱論壇4 ^; {2 e6 r5 ?, U8 d$ F' \. S# A
8 n+ d/ R, H) i' K/ D' M& B, Mtvb now,tvbnow,bttvb想要補血，一般都會想到牛肉或豬肝，但是許多怕胖女孩不愛吃肉，也有很多人排斥豬肝的口感。這時候，水果就是補鐵的另外一個選擇，而口感酸甜、營養價值高的桑葚，就很值得女孩嘗試。tvb now,tvbnow,bttvb1 n3 ?0 z. ~( F* p' p
( {$ v+ l3 @; i+ ~) k5.39.217.76富含鐵質維生素C 黑桑葚好補血
2 O& ~) D! t6 h1 e1 e; O v4 n0 u t" X公仔箱論壇桑葚有許多品種，常見的有俄羅斯桑葚、白桑葚、黑桑葚。其中，研究發現黑桑葚富含高濃度的維生素C、類黃酮、花青素、鐵，尤其是新疆品種的含量最豐富，具有很強的抗氧化和補血作用。
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9 c1 m- ^5 l; k/ f9 P, i/ ^營養師表示，有研究指出，每100公克的黑桑葚含有11.9毫克的鐵，比一些含鐵量豐富的食物如芝麻豆漿(9.4至11.6毫克/100公克)還要高。
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' @1 t5 Z [! O+ v! x3 O/ U公仔箱論壇建議桑葚可以搭配乳酪一起吃，清爽又健康。
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同時，黑桑葚也富含維生素C，可以促進鐵質的吸收。每100公克的黑桑葚含有48.4毫克的維生素C，比許多人印象中富含維生素C的草莓(47毫克/100公克)、橘子(33毫克/100公克)含量都更豐富。4 J+ r+ `7 E" @ [6 G
$ T( C. A6 [ o4 n: M' N- [5 d1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含鈣質花青素 黑桑葚補鈣又抗老tvb now,tvbnow,bttvb) c- ]2 T) R) V* }4 N3 W+ s
除了補血功能，營養師指出，黑桑葚當中的花青素是一種抗氧化劑，可以清除體內自由基，還能抗發炎、抗氧化、抗老化，減少體內不好的物質，讓女孩的內在臟器、血液循環跟外在肌膚都煥然一新！
; A: u4 S4 w2 k9 A; `+ a, @1 I3 U2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& N3 H4 f' }9 S0 W! v! ]$ @
另外，黑桑葚每100公克就含有113毫克的鈣質，比牛奶(平均104毫克/100公克)含有更高的鈣含量。整體看來，黑桑葚真的是營養豐富，補鈣、補鐵都少不了它，是一種很適合女孩吃的水果。
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搭配乳酪增強抵抗力 配牛排增加鐵質吸收. e, P) J: K! C/ y
想要吃進桑葚的好處，除了直接食用，推薦女孩們也可以搭配原味乳酪一起吃，清爽無負擔。乳酪富含蛋白質和益生菌，搭配抗氧化能力強的桑葚，可以提升腸道免疫能力、增加抵抗力。5.39.217.76# z3 _7 {0 G2 ]8 K
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吃牛排時搭配新鮮桑葚汁，可以促進鐵質吸收，補血效果更好。
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另外，營養師推薦，女孩們若外食吃牛排(含鐵豐富)，就可以搭配新鮮桑葚汁，用來取代茶類或是咖啡，不但可補充鐵質，還能利用其中的維生素C促進牛排中的鐵質吸收。偶爾吃點烤香腸或烤肉時，也可以搭配新鮮桑葚汁抗氧化，幫助減少吃香腸的壞處喔！5.39.217.76) h4 R8 _, ~; ^( C* U
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每天吃20顆黑桑葚 搭配各色水果最健康4 w5 O& ? r& V0 J) T& b& w! g
最後，提醒女孩們，每天應攝取2至4份水果，建議每天可吃一份桑葚約20至30顆，再搭配其他各種顏色的水果如黃色香蕉、紫色葡萄、紅色草莓、橙色橘子等，才能吃進多樣化的營養素喔！# s: k( B9 V& d
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發表於 2015-11-20 04:52 PM
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