想要白裡透紅的肌膚,美白之外還要聰明補血,臉色紅潤才美麗!
* m$ m/ w8 [+ c* ~tvb now,tvbnow,bttvb營養師表示,黑桑葚含有高濃度的鐵質、維生素C、花青素,不但能補血,還能抗老化,是女孩們不可錯過的美肌水果!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 n. L& I; u0 d( Y
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% e* S/ q% u8 h S V9 ~. A& p: F桑葚營養價值高,有助女孩補血、抗老化。tvb now,tvbnow,bttvb' j) [$ q' ]( U
/ R6 J0 _3 T' `8 e5.39.217.76想要補血,一般都會想到牛肉或豬肝,但是許多怕胖女孩不愛吃肉,也有很多人排斥豬肝的口感。這時候,水果就是補鐵的另外一個選擇,而口感酸甜、營養價值高的桑葚,就很值得女孩嘗試。
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+ Y2 n" J$ U" G, j7 e* `富含鐵質維生素C 黑桑葚好補血
/ ~$ I& v5 d- X# S" V公仔箱論壇桑葚有許多品種,常見的有俄羅斯桑葚、白桑葚、黑桑葚。其中,研究發現黑桑葚富含高濃度的維生素C、類黃酮、花青素、鐵,尤其是新疆品種的含量最豐富,具有很強的抗氧化和補血作用。
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. ]9 [3 A1 B d營養師表示,有研究指出,每100公克的黑桑葚含有11.9毫克的鐵,比一些含鐵量豐富的食物如芝麻豆漿(9.4至11.6毫克/100公克)還要高。
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% q# ?7 R4 n2 o- Etvb now,tvbnow,bttvb建議桑葚可以搭配乳酪一起吃,清爽又健康。
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同時,黑桑葚也富含維生素C,可以促進鐵質的吸收。每100公克的黑桑葚含有48.4毫克的維生素C,比許多人印象中富含維生素C的草莓(47毫克/100公克)、橘子(33毫克/100公克)含量都更豐富。* V8 t* ?/ [5 Z+ g4 f- O
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富含鈣質花青素 黑桑葚補鈣又抗老
+ y: b; P5 Q2 Z2 M% }# l除了補血功能,營養師指出,黑桑葚當中的花青素是一種抗氧化劑,可以清除體內自由基,還能抗發炎、抗氧化、抗老化,減少體內不好的物質,讓女孩的內在臟器、血液循環跟外在肌膚都煥然一新!
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, |: M* {1 A& k: T K2 ?1 c另外,黑桑葚每100公克就含有113毫克的鈣質,比牛奶(平均104毫克/100公克)含有更高的鈣含量。整體看來,黑桑葚真的是營養豐富,補鈣、補鐵都少不了它,是一種很適合女孩吃的水果。
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搭配乳酪增強抵抗力 配牛排增加鐵質吸收
! ?2 C' F8 M9 o4 atvb now,tvbnow,bttvb想要吃進桑葚的好處,除了直接食用,推薦女孩們也可以搭配原味乳酪一起吃,清爽無負擔。乳酪富含蛋白質和益生菌,搭配抗氧化能力強的桑葚,可以提升腸道免疫能力、增加抵抗力。
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8 [5 ^7 x( w/ A; t吃牛排時搭配新鮮桑葚汁,可以促進鐵質吸收,補血效果更好。tvb now,tvbnow,bttvb4 y$ x8 E% P! t/ }6 d
: h" i* v) F- ^5.39.217.76另外,營養師推薦,女孩們若外食吃牛排(含鐵豐富),就可以搭配新鮮桑葚汁,用來取代茶類或是咖啡,不但可補充鐵質,還能利用其中的維生素C促進牛排中的鐵質吸收。偶爾吃點烤香腸或烤肉時,也可以搭配新鮮桑葚汁抗氧化,幫助減少吃香腸的壞處喔!
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( F0 i8 @3 @+ A. g' ?6 ztvb now,tvbnow,bttvb每天吃20顆黑桑葚 搭配各色水果最健康5.39.217.76% D( @% i$ w0 O5 I$ t
最後,提醒女孩們,每天應攝取2至4份水果,建議每天可吃一份桑葚約20至30顆,再搭配其他各種顏色的水果如黃色香蕉、紫色葡萄、紅色草莓、橙色橘子等,才能吃進多樣化的營養素喔!
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