( m7 \- w: q8 W+ w' R+ atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇7 Q7 _# d* V3 _4 ~+ Y
蒜蓉....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* u2 v" [2 z- b" b2 `
乾蔥碎....2茶匙/ {8 q4 ]& w6 M8 n: ~! u
免治雞肉....90克
) B+ p5 j# z! K) }. x) Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔肉[切粒]....120克5.39.217.76. p9 V' n% p4 \+ J, s
甘筍[切細粒]....50克+ ^/ D8 J; [' V5 S+ P6 Q' p( A
馬蹄[切細粒]....25克
( D3 \* c: ?$ V+ n5 e5 t8 ztvb now,tvbnow,bttvb松子仁.[烘香]....50克
; L4 b& d% i7 s1 d. G( Z2 k" ltvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒[切細粒]....90克
) i6 f( ~, A! ]# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N" q R% r" |9 M
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粉糰公仔箱論壇, t7 x9 d4 b; @+ {
油....30克
# L; ^- R! C5 x" a% \9 [ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.... 適量
4 ~& X+ p% `4 X( mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, k9 @9 k) P: Z9 Z- w
泡打粉....2克
1 T3 d; ^! n% q5.39.217.76乾酵母....2克5.39.217.76- B. k0 n; }. R9 k1 f+ J
叉燒醬....1湯匙
R9 T8 J# n* \4 b) V1 o8 f水....100~120毫升
* d T: B& q V5 V5.39.217.76
: q8 P" w2 Z+ b, L+ Z公仔箱論壇
) a% M6 U% D Z e Q+ H$ R公仔箱論壇醃料
8 ]/ e' u$ R4 h$ L: k2 A5 ^5 ]公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙
% |) b% {. d9 a4 u* F# Z6 G' G8 h舊庄特級蠔油....1 湯匙8 g$ U/ N6 d5 z4 W7 U/ A8 u
7 t1 C5 a' f. A) X4 q" d2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \ t5 M6 r& K D# s芡汁
8 F1 X& e$ O' V5 wtvb now,tvbnow,bttvb水....2湯匙
/ |: f" w( S) } V% t0 p4 F粟粉....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 i% K1 h, b5 N) e
叉燒醬....1湯匙
2 c* a( u$ f* P純正芝麻油....1茶匙5.39.217.76" a5 h; B0 H2 z- H5 y/ _
舊庄特級蠔油....2茶匙9 U* v! w4 S- i; I2 X
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程序
) U6 a$ H( C; a, k; Q Q" Utvb now,tvbnow,bttvb1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2 n: y) z% |$ w0 n% e1 }. [tvb now,tvbnow,bttvb2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。( n& u; U( V# b, c' z/ Q; C( v
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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; |3 ~7 v& e3 R5 ~ y& x) j8 E6 h5.39.217.767. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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