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材料公仔箱論壇. n' p1 ^" V4 g; T9 e( X
蒜蓉....2茶匙
7 L9 T) }+ Z- k# R6 c3 n乾蔥碎....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c; h2 @, g8 ^9 m. ~ P1 c, O
免治雞肉....90克9 p7 C& Z( b" |
蠔肉[切粒]....120克
& Q$ ?$ ^' K6 s7 }甘筍[切細粒]....50克
2 q9 o1 S m2 J: g. V8 e馬蹄[切細粒]....25克
) B) B) q. I3 ]$ U+ k1 t( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.[烘香]....50克
. v( h+ p2 E% F* ytvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒[切細粒]....90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 \2 v* t4 Y( @% m
8 s! i% x; r5 q! i+ r6 x6 {2 A公仔箱論壇" _3 T1 `, p0 C; G
粉糰9 ^8 ]& e5 p' a
油....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J$ J/ ~7 `) f3 A* q
芝麻.... 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `% k& P& {4 C( ]
麵粉....250克
& A q4 }% y$ h; D/ G& n( _公仔箱論壇泡打粉....2克. Z3 K& o; ~/ V( G5 T
乾酵母....2克
6 u& p" P% T7 e5 e2 y' P公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
, [; k3 L7 }4 [0 v% b+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....100~120毫升
; i' e5 K% l; m8 j5.39.217.76$ u5 s6 p( Y0 O9 K: {/ A
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醃料5.39.217.76* D5 r# P/ d' k8 b: H( g$ R* s
純正芝麻油....1 茶匙
6 h% b0 ~& X) Z6 t6 F+ H公仔箱論壇舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇0 z$ O5 @8 g, y
8 J7 b+ A& G4 l, A: c @. I9 [公仔箱論壇公仔箱論壇* A3 X8 j6 J" q
芡汁
2 k. @! K1 j6 X- itvb now,tvbnow,bttvb水....2湯匙
6 M7 z6 r9 M2 E K0 F粟粉....1茶匙
9 t7 l8 q8 Q% y X! t M$ b叉燒醬....1湯匙5.39.217.76 ]" b! K) Y; C) a
純正芝麻油....1茶匙
@/ {7 \' A6 K6 i公仔箱論壇舊庄特級蠔油....2茶匙公仔箱論壇- r# P4 \2 O2 e2 `
4 X. Z' r J" e2 @3 e1 I2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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9 K: y, B- p5 `* e: N# {. l6 U S2 o; h公仔箱論壇2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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1 |# @( X) p, x$ E5 [3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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