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, O" @6 l) O; X- L7 O糖....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B g: l: f, c% o" ^$ A0 e: H w
雞....1/2隻
: G" I/ o6 m1 {5.39.217.76沸水....少許
; ? U' v" G1 z+ Q生薑....40克5.39.217.76$ M: e" m0 ^4 c3 [! C- ^) @
蔥....40克(切段)
. H4 @3 V7 \& e+ v& b( w% j7 [蒜頭....80克(切片)
0 U3 H- A) g9 Q/ @+ |2 F. Ztvb now,tvbnow,bttvb乾蔥....80克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ u: {4 W% R* k, n
. m3 G$ D0 y$ ~% z" O* {tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 K1 d* h2 G6 `$ r3 \
冰糖....40克
3 z3 c) Q0 Z; \/ Q9 i! a& i5.39.217.76花雕酒....200毫升
7 }; [' u% T$ S# @鮮味雞粉....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ W& _4 ]# h6 g
雙璜醇釀頭抽....200毫升, _. M& h& \6 o* \! \) ?
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% l# a1 t" u. h; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: ^& \- W) m; s; }9 m
水....適量
7 T) p# i* M7 V1 ?5.39.217.76粟粉....適量
" o) C! `6 F3 o B1 L3 |5.39.217.76
3 c% ^& S2 l) |1 X) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `! f; i0 d! b( D$ ?2 o3 ?tvb now,tvbnow,bttvb程序
& Q2 J, d9 u: A2 v# Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" A( h/ M: [8 E4 n8 u+ P' b
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2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
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% X6 l) ]. B! `6 `5.39.217.764. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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* X6 x- \1 j/ J: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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