0 L( @! `, j6 G$ @5.39.217.76材料公仔箱論壇! g f: g+ U$ z
糖....少許公仔箱論壇0 `( c3 m: y) ^7 ]0 G; P+ _; e& r
雞....1/2隻
9 D( l# I6 S6 G" d公仔箱論壇沸水....少許
3 S9 |; c! D# s2 n生薑....40克/ q0 G( S$ ^, _: q
蔥....40克(切段)
7 D/ a* |; A ^/ r5.39.217.76蒜頭....80克(切片)公仔箱論壇# s: l* _0 x1 _! h" g, w
乾蔥....80克(切片)
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k; [1 `* J# a6 _& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料2 |4 g7 b, Y5 D- F
冰糖....40克
E& m( a2 ]+ ~9 g" e6 V9 ytvb now,tvbnow,bttvb花雕酒....200毫升公仔箱論壇, J5 Y6 i Q( _9 H5 M$ F( D/ ^
鮮味雞粉....3茶匙
8 |. H- R) q& w1 L- j' w. B! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽....200毫升
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$ w. h: A. r8 w* q- \- h, J* j wtvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料tvb now,tvbnow,bttvb2 W3 _. e8 m1 y/ H& q( U8 a
水....適量
2 C- g# O _! _9 o" H- {* a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....適量
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程序tvb now,tvbnow,bttvb" ~. H' w6 g, o y9 c$ z
1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。
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0 q; t# t% N" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
0 G% ~- x; L1 z0 u- L( h+ R3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O2 K7 n4 o0 X2 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。+ U3 Y& z% V- H7 U& Q& v2 S! _6 [% _& b
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N. V0 z* x) F) f
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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