材料:; \, B# M1 c: Y% n3 V2 i
烤夫....300克5.39.217.76- I j6 K+ T7 p8 u
木耳....50克 (浸軟)5.39.217.76$ o4 r5 u$ N5 J# x3 m; @
李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( y" [0 i1 w5 O! R' v# U& K
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. c# P" M% {+ w, K/ c' y" t公仔箱論壇水....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 B9 d |- r- |: g
紹酒....2茶匙5 d& W) y+ S$ s2 t) r8 M7 e
李錦記紅燒汁....4湯匙
! M, W5 |: d2 ?' W+ ~6 L公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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7 m6 Z* I* p/ i ltvb now,tvbnow,bttvb1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ U. f v5 V b9 P" u4 U: d
6 e7 X/ T2 u. b5.39.217.762. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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8 i h7 h4 [6 V2 T4 ]4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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/ z! e @5 @5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.9 Q u' L' P2 b
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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