材料:5.39.217.76/ g- n9 `4 g1 y4 V0 V8 q) p
烤夫....300克tvb now,tvbnow,bttvb( V$ |+ h+ R$ G7 g. v) C
木耳....50克 (浸軟)
) M/ |2 h/ Q9 {( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純芝麻油....少許# o( @- I" N8 _9 @
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 C% F2 j$ Q1 E( H7 a5 O
水....少許tvb now,tvbnow,bttvb* V, i( [# u/ p# q8 c8 a
紹酒....2茶匙
6 V3 A! Z. ]/ y8 y" v1 J- Z" B李錦記紅燒汁....4湯匙
$ W2 W4 h8 B& i3 j李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙5.39.217.764 V3 m$ ]0 M5 f* W4 N) ?" W
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2 F0 _" X5 w( k# f+ [0 x2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.5 c9 S% z$ a1 r1 X" X2 [/ a
8 W( V# e, L8 H8 Y# Q' R0 r' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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