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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:5.39.217.764 C/ d' y; j( A" t( K
烤夫....300克
2 |8 a' K' O! l, h+ _/ B1 w木耳....50克 (浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 W6 C- N5 `1 |# W3 O
李錦記純芝麻油....少許5.39.217.761 G2 `6 e* Y6 N$ O  V+ ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 V+ Q: g+ d. N: I
5.39.217.765 Q: J/ S% L$ O  Q- v4 d8 Q9 @
調味料:
, e# D8 R( q( \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb水....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# F% Y; }( [0 j2 W, n
紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' h2 {, V( R# M1 m
李錦記紅燒汁....4湯匙0 a' S3 N, X( C1 N9 X7 _
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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8 p' a" v2 H8 r1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.tvb now,tvbnow,bttvb, q' `9 B+ a- _$ s$ Q2 ], {

$ B- q& A6 k3 Y! A3 j  y0 m; n5.39.217.763. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
  I0 S% h5 ~4 J4 b7 S. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v+ b' \1 C5 o, N& O4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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, p0 z# \- C3 L0 h5 q' r+ k5.39.217.765. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.5.39.217.76" r$ e  }) j7 Q2 y
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