材料:
5 q4 O( s2 K, H% y* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤夫....300克公仔箱論壇$ p3 Q' }% H5 \/ _! ]
木耳....50克 (浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- R$ B& V1 ~
李錦記純芝麻油....少許5.39.217.76! C' r$ w; w4 K/ }* C
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, V* A- u% i. n6 g8 s+ C3 C6 {5 `
水....少許
) t8 _: c' q3 t& W紹酒....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 y/ b% c% Z# {7 y- Z
李錦記紅燒汁....4湯匙
: e- e0 ^ ^, g- t) }李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙/ z/ A/ P# _; y5 X- A% l0 o0 [. c
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程序tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 j; E! Y8 m' |( r$ k, I$ S
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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, M4 ]8 ~9 C6 w) _( [6 L5.39.217.762. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.公仔箱論壇% a3 d7 C3 k. F/ k3 X5 t6 o
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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7 F4 a- Y. n0 Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.) i3 C$ Q6 p9 O+ G$ g: \
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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