材料:
/ R: L4 _$ P1 j5 [* Xtvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透,切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb V7 ~* _$ n% y0 [8 E' A/ u% H
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調味醃料:8 Y3 V1 k) k/ @9 g# i
(一) 公仔箱論壇 ?; ^2 @# P _4 u
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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(二)
# S* B) x* g0 U% S: c* I$ I4 Q公仔箱論壇腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙公仔箱論壇" D, t; \8 e. L' f( W0 j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ o: l, k0 u9 r, V- B9 r2 k1 L0 a
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。; `- y6 W9 M/ F# T1 a
$ f' X1 V1 N4 F3 z公仔箱論壇2.碟內先排好油條。5.39.217.76( X+ }4 l$ p6 u7 p
_6 J1 R6 Z, G; Utvb now,tvbnow,bttvb3.雞球、冬菇及配料拌勻,加2至3湯匙水,鋪於油條上,隔水蒸約10至12分鐘即成。 |