[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:        
5 ~( K$ R5 I& Y' e; }! ]雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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; p8 @' W7 x+ [7 w3 Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
9 A7 m& Q- W$ \0 J0 P5.39.217.76(一) % f' W) l* X: |; A7 s0 Y
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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( A, {: T* A8 X1 [3 _$ w# V(二)
- l) C) F5 Y. K% F8 ~5.39.217.76腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙9 S  a+ t6 `$ g5 i4 H0 H3 N9 W
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做法:         1 a4 H' Y4 C2 a6 s9 J3 x. k/ f
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb6 U- a9 Z# {: ~* D

, g  N* r. `% n* l7 \2 k2.碟內先排好油條。
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! t+ t- S! T+ Z: a5 E* `5.39.217.763.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。