[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:        
5 S4 n5 A) @/ |. ~( \雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* d, ]/ v: N# x0 E

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5 P6 Y9 j/ N7 i1 X+ U& L; U# H% k( V調味醃料:& `) |& a$ B# s2 T" {6 q# ~
(一) 公仔箱論壇: U$ q" _# `" I  i  M
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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(二) 5 c, m& b. D, {$ Q! a4 ?0 a
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙5 `4 r* ?! b0 ~
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做法:         公仔箱論壇- L) R. F7 C- x
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。5.39.217.76+ [9 o3 U' u: Q4 Q# c. j
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2.碟內先排好油條。
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。