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材料
0 q8 ?, L& S0 J2 R3 V5.39.217.76小棒腿.....600公克
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滷汁材料：
B+ v# `- V) r( P% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....2粒" D% h, Q0 d2 g, D/ _! p3 h
水.....1000㏄- n; ~( I: F' ~' z `6 m& w8 W1 }
鹽.....1/2小匙
) @. {( p0 h3 q6 b8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....100㏄公仔箱論壇 l) h0 L- v( f8 e% S
蠔油.....2大匙5.39.217.76" X5 N0 p/ I- V( f( w# Z) O
冰糖.....1小匙5.39.217.76. A: U7 X- J8 z/ E' Z( }+ f
米酒.....2大匙
1 Q3 ?+ s Z; S- r& `0 J. L2 l+ C公仔箱論壇蔥段.....15公克
( Q# J# P9 u* c. V公仔箱論壇薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D. @" z% t. l2 X# r! g2 E
白胡椒粒.....5公克5.39.217.76# z9 u/ ]) S4 s! |; g L$ M$ r' _
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作法
8 ?# i; D2 e3 d: j6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。5.39.217.765 m7 Z# E) E7 |% t% s, b$ {" C
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# |8 `1 q! z: _! g* b
. N1 @$ Z! t5 [5 ^6 b6 W" w! j: |tvb now,tvbnow,bttvb4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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9 r0 r# Z: k) c; o& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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