TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ I# w; k Z8 U+ O3 }; B
材料
4 Y. N' z Y7 f: m. N$ V7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棒腿.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb" c# T2 D [0 _( Z8 d
+ e8 L; G5 i# U. u; y1 O0 }
" M# k T. X: t! D1 H公仔箱論壇滷汁材料：
/ p: l; @$ E; |( ^八角.....2粒
' j5 O- E" {1 P- N5 X t9 w5.39.217.76水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 x/ g0 i8 @2 \
鹽.....1/2小匙5.39.217.76+ d: D. i# t; Z) W# g
醬油.....100㏄
! k; E0 E; l" M: E3 y4 q蠔油.....2大匙
) o, y" d, {2 Q r# h. M3 B冰糖.....1小匙
& [( `, l8 n. u8 m( o. y2 _米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 E5 D0 h+ O# L- ]
蔥段.....15公克
5 r0 i: o& M& U' l' E6 jtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克
; x9 \4 N, U* D$ ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒.....5公克
6 x/ y9 c- r! b* @% w, r" K! Ytvb now,tvbnow,bttvb6 r' u! ~ T' C0 s* c
8 j) G5 D+ f: F! f
作法2 K) ~1 I# r" k& r9 L3 H
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
/ p( O" W0 b9 W1 ]( M: _: t) x5.39.217.765 t( [( O4 |% B
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。公仔箱論壇& y. ~* i: k+ t4 }. b6 Z1 i
0 s- w. z& |- b' Z" m; H. q; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]: O9 `% D, P1 V+ B- X7 R5 F
4 \: X% W. u0 T" c+ b; f4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。5.39.217.76* r p6 [4 o! X, q! E1 u
tvb now,tvbnow,bttvb: Y$ y5 X5 r" ^& q4 R& R2 U
5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
" }2 N& p* U7 ^5.39.217.76 |
發表於 2015-11-19 02:03 PM
| 