7 L% R1 w: Q. i3 a公仔箱論壇材料
9 F) E% @3 f& n* y- `小棒腿.....600公克公仔箱論壇+ O2 T* |1 o! a% G. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) T) M1 N" k! N$ f
) k2 i$ l8 \; F# Q/ N! A9 J# {; ]1 n滷汁材料：5.39.217.76 B9 M% L! ^8 ^9 X& A h
八角.....2粒
6 |8 h9 ^$ q. P. w水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 G9 v8 O/ Q6 W
鹽.....1/2小匙5.39.217.76( P+ O, s4 F( A) {' h
醬油.....100㏄
( u1 V( |3 e: D% V7 etvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙7 ]; }* _+ m- f. x; w
冰糖.....1小匙
) f6 a1 z, O6 p- O2 J2 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙% ?4 G- [- u. W3 v
蔥段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb- f9 r) S) s/ f
薑片.....10公克4 d/ y1 }" ~9 e# ~
白胡椒粒.....5公克
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作法
( D, t1 T4 _9 p V- E8 c4 |: k- z公仔箱論壇1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。公仔箱論壇, |1 C. S$ j) r2 t- Y
( u4 D" B j' j* H) e. h2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U$ C1 v/ f$ Z
% n1 \+ r- B, z6 c% P! j( @$ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。公仔箱論壇" m( S* o* ?& s P2 c
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。! g! a: C: Y" M$ z! S. p7 h$ J
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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