[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料
7 A9 z4 e0 V5 P" D" W/ Q; |9 [# C公仔箱論壇蔥....適量
  P; p, B' V4 d; f  Y' j青蒜....1支tvb now,tvbnow,bttvb7 e* T4 p* K0 h# C* N
潤餅皮....2張
: @2 y( u. N" `公仔箱論壇烤鴨腿....1隻
+ I& x" d- G5 }, @; {5.39.217.76特製烤鴨醬....適量
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2 ?7 v- s, T; v4 f6 X9 {# b+ n公仔箱論壇作法. c7 Y2 x! S' D# ~- _
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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$ w/ |: I; I; U7 u: [4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。) F2 G" t! h5 g8 s
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。