[甜品] 法式長泡芙

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7 k" Q0 S/ }2 o. {- E; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76& G6 u. F5 z' K" d. l0 g3 n6 V; B. R: C
雞蛋.....4隻5.39.217.767 ?) t' Y9 M  X! D
水.....4湯匙
, d6 i+ v; V0 n, J牛油.....50克5.39.217.760 A+ D# H* h6 {% u7 \
鹽.....1/4茶匙3 D2 T" t! a+ r# P
牛奶.....4湯匙
0 B/ K' I3 s: t, V3 Q白砂糖.....1湯匙% e& ^5 X6 U- u/ R; }
低筋麵粉.....100克
5 \% G7 d) i4 c. a/ {! G公仔箱論壇Chipped Cream.....適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g- o( S/ U/ L9 Z3 g" B
1. 放牛奶及水入煲。; b" X* o0 a& j  \

  F, h% H/ N+ P, \+ }* ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 下牛油拌勻，煮熱。
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$ W2 ?- _* H/ ]$ O) ~) H2 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 下砂糖、鹽拌勻。
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; ]3 a8 \) n& Z4 v7 N, P4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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! o/ R- _6 x/ J* z. P5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ @: Z& ?8 z$ ^7 J* W

  l1 s7 U8 g3 ~4 V5.39.217.767. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。tvb now,tvbnow,bttvb. z( U- {0 z' m7 g9 Y8 I

- o- h. w/ {7 A+ k- [- S% [; S8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。