[甜品] 法式長泡芙

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# M6 S& w3 g' e5 e材料：
1 L4 b% x; K! I- J, o, [7 |1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻
9 r: O" ?9 ]$ e* q3 G0 s公仔箱論壇水.....4湯匙
( A! j. {1 R9 M牛油.....50克& C$ M3 O$ d1 k9 D& b; l
鹽.....1/4茶匙
2 ^( Z6 U1 B( K3 Y7 J% ^牛奶.....4湯匙
, f/ S0 u, n$ }  K3 r白砂糖.....1湯匙
& m# v: H) W0 W, Q- t' W& G! d/ |低筋麵粉.....100克) d$ O$ e4 O. N9 X8 ]3 {% |
Chipped Cream.....適量
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7 K2 i& ~: q& n* ~做法：公仔箱論壇# C' _2 f/ ]" p. q  q1 N
1. 放牛奶及水入煲。
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! }0 S$ |4 d2 a0 `$ Y! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下牛油拌勻，煮熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |: o- c4 q$ S! a# H" |9 K

  n' w7 i, M, [) C3 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 下砂糖、鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& T  e# a) \8 y! W
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。6 K4 ]7 f6 [. i+ }7 r
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。& v  `& J3 L) z; {  v

  Y: k( o5 ~0 H9 v  Etvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。tvb now,tvbnow,bttvb7 |& {# Y' B6 j  x3 `( n
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。