本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯 公仔箱論壇' ^/ Y" c' {7 {2 e* H M) ^/ k5 l5 w
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. y8 g, [" f- D3 c4 f5.39.217.76水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O {" w2 ^1 t2 w
牛油.....50克5.39.217.76' D- E/ I% X/ X" q
鹽.....1/4茶匙
& Y4 Z8 v0 b: p牛奶.....4湯匙
' h0 Z7 ] b! O p0 s白砂糖.....1湯匙
' Y% A$ f/ T# J F5 D低筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 s9 m3 v, O
Chipped Cream.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ Z" i x h0 I, R* f1 d$ p
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1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻,煮熱。
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. I4 V5 g/ h. @3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# _! N$ l' v, x, d4 P
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5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。* ~$ R4 i4 m, U/ l5 J1 R
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
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4 P9 Q1 s/ W: y+ L7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。0 P- r4 ~1 A+ e" C( e
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。 |