[甜品] 法式長泡芙

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材料：
+ R* N5 U$ C' H. s雞蛋.....4隻
- I8 M# f7 |3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙
* P; X0 d" L# K4 u, J/ |1 ]牛油.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 {' G2 @$ w. P9 U! z
鹽.....1/4茶匙5.39.217.761 h9 e, q( T* T& T" M) U
牛奶.....4湯匙5.39.217.76, |+ s7 U7 b! c2 j" w1 I
白砂糖.....1湯匙- A) ]3 P/ r2 q* i  V: i4 o4 A
低筋麵粉.....100克
1 L. X) \* d2 L/ _1 l7 i5 FChipped Cream.....適量
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. C- F3 q% J- i3 S$ z) o0 O) M- K做法：+ O0 ~5 ~  M: u3 v# z7 q0 Z8 m
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。tvb now,tvbnow,bttvb' O, n, N% d8 b8 X: d. w, L# _& s
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, @( D; h0 n& i& R5 c

* h2 y5 X' `7 k; o# w% q6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。5.39.217.76+ w% c( y7 H! P6 ?& P2 S

7 i& Q' o3 G/ C% T; V4 l$ Q/ m7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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7 C" c8 p% Z  L! q4 m3 F" x: r8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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: o+ W+ r8 a1 P' I* S; n9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。