[甜品] 法式長泡芙

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% b) F. L: Z# t, I# g, P" `) q3 ?材料：. _0 A5 F3 _: G& j- \# X9 O  `* C
雞蛋.....4隻
- ~6 l; z" B! H水.....4湯匙5.39.217.76' T$ @) F5 o8 B! P7 A
牛油.....50克5.39.217.767 \: T+ H/ o. `/ s- c
鹽.....1/4茶匙5.39.217.768 K0 V$ j" o1 ^  y& m/ ~. C+ d+ M
牛奶.....4湯匙
% H0 x! W* V; }6 T9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1湯匙$ s* d8 a2 J2 x/ W# D, G) _. q
低筋麵粉.....100克
  g; e  V) e# @; EChipped Cream.....適量
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9 R% M( {7 H5 i& T6 v& N1 F1 J5.39.217.765.39.217.76+ o8 c1 Y9 F1 h4 s( S
做法：
3 O4 E) h1 h% {  {* L7 a+ Y; F1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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: q8 |* S* f9 o. x( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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' T: u( j; J  j& v7 {- Itvb now,tvbnow,bttvb6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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* ~9 }# Q' w1 s* m; J7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。5.39.217.76* w, `+ o( J; k- V+ T6 x0 s

4 t& W5 @: m  [$ G5.39.217.768. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) A/ h3 |$ u! ?

* |- d$ Q. r- u( X4 f$ j公仔箱論壇9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。