! \, i* o4 j: Q% Z" | v. V公仔箱論壇材料
5 T2 M# J" `' v" [; ]% t6 i8 o, Y" E蕎麥麵....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y4 V0 \ m. P8 S3 x) Q- t( ], x# K: k, U
甘筍[切絲]....50克
" K* N# _) ]0 t5.39.217.76蟹柳[撕成絲]....90克
, h3 s2 c& o9 o2 e/ e% B5.39.217.76烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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( @4 C6 O7 L/ w5 \3 M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D) ]5 \5 C, i! K. A
黑醋....2茶匙
b2 V1 Z5 h, V- }6 j0 R, X5 i公仔箱論壇金醬油....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# A$ Z3 r# Z/ ~. F9 e* z' k4 ~
純正芝麻油....1湯匙
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程序
7 o7 `% X2 i/ R. v# r公仔箱論壇1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。+ e3 `- z7 y& [9 q# i, j
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。公仔箱論壇4 {4 d2 K( k3 q4 n6 m# b) Q- v1 x
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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