, r* Q. h$ G! n b* f$ otvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.761 V7 j; |% l6 d- X/ p9 {+ G W, g
蕎麥麵....120克
X" p# h2 n* l" H, p& ?% C甘筍[切絲]....50克公仔箱論壇1 Q0 v+ k) K- R a
蟹柳[撕成絲]....90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 L8 v9 O( b' O/ w" ?
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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1 J, N/ Q3 k% S3 g$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O* l. d6 Y/ t% ?6 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇2 B& m2 g5 I. S* C
黑醋....2茶匙
0 O# ^- y/ O" R2 V3 w1 g, M金醬油....3湯匙
. K# M5 q5 J7 S. d. B% D5.39.217.76純正芝麻油....1湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ ]" ^# l: K _
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。5.39.217.76! Z* d8 W8 A2 D5 j/ E# G
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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. |$ ^$ L+ [( g+ j( z公仔箱論壇3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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) N7 [, a$ j) t( {6 ^2 W1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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