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[中式食譜] 燒酒雞

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: `% n; W( O# s& p公仔箱論壇食材
: O% [* i: G* O/ {( ntvb now,tvbnow,bttvb清水.....2瓶tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: N* ~6 F1 k: ]/ S( r$ D. J
蛤蜊.....400g
* F9 E. U+ I" C6 W: x* ~6 L公仔箱論壇金針菇.....1把
2 W) O/ G- o* `+ u, E9 g公仔箱論壇米酒.....1.5瓶
2 e  w4 ~- w" o6 R' J公仔箱論壇山雞肉(半隻).....950g
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1. 雞肉切塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& y/ U& _. S& E8 T* Z3 U, r; t

2 x# s" Q: x- o4 e8 n2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- T* G+ U/ e. x: O! J

. N( w0 C% i6 J+ g" G7 o3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分公仔箱論壇& s( u2 x- ~- }  `$ }6 f
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理5.39.217.764 k5 @! a, J. D* a3 d$ B& @+ ]. c

* c# k6 l/ b' i2 {5.39.217.766. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用tvb now,tvbnow,bttvb9 ^- w; F" l) }( ~; G

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