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食材) g* E8 I q$ u
清水.....2瓶
5 c0 w: k3 l5 s! Y; k( X, o1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊.....400g2 Z# E- y( b- M
金針菇.....1把
X0 z5 s3 l+ X- Z米酒.....1.5瓶
3 w: E5 R# C4 i1 H4 ]' J* B公仔箱論壇山雞肉(半隻).....950g公仔箱論壇8 q, @. H- a& r$ D4 s$ X! p
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3 u; X8 \: u0 i7 W [tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 E6 M5 a, w+ h9 C& ]$ l% |7 f1. 雞肉切塊$ @, a+ G9 P0 r2 ?6 F
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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7 }+ T: b* R1 `7 h+ F公仔箱論壇4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 }2 y# B+ D$ r' ]' {
3 p8 u% T) K, f9 J! R& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理5.39.217.76" _- ^ m8 \4 r/ v, h3 C
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用. W' m0 k8 P% d
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