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+ d. t- U8 O$ E3 M9 y2 ], Itvb now,tvbnow,bttvb食材: `: v& A! X: G2 _
清水.....2瓶tvb now,tvbnow,bttvb3 C) {3 @5 |! V, ^+ A
蛤蜊.....400g
: V* O/ N8 r9 @金針菇.....1把tvb now,tvbnow,bttvb3 z m6 k: ^1 {1 a& D4 M
米酒.....1.5瓶
) ^. j4 [8 R5 y( T, ?5.39.217.76山雞肉(半隻).....950g公仔箱論壇; |1 ~1 S8 h$ }! r1 l( V
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做法: w# k; J8 [4 c* o! ?
1. 雞肉切塊3 ^1 U9 V$ {7 n8 X- m$ i* T
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ e9 |- m, i* \% V
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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0 Q: R$ A6 K- y4 x( E# s. \4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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! s- o2 N- z3 ]% q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理tvb now,tvbnow,bttvb6 T) C( q8 b# C; }7 C
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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