材料: tvb now,tvbnow,bttvb& D: R+ s3 B. Q7 L9 O
黃芽白(洗淨,切長條)12安士、煙三文魚(切小塊)2安士、紅黃綠西椒(切粒)1量杯、即食燕麥粒(熱水浸軟)半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯5.39.217.76' U1 n8 V# W1 O
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5 R% }! L- d: {. r) O7 l調味:
2 T$ l% M& T( S+ w) b% J! Y) Y0 a麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
) I2 J5 `1 z( P6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 公仔箱論壇3 o9 Q! Q/ ~3 _8 G* N
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會,下1/3杯清水及2茶匙生抽,合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透,取出排放碟上。" s. k6 ]1 D! X# h0 h1 J
% ` |1 Q S0 Z; @4 c公仔箱論壇2.煙三文魚及西椒粒炒合,加入芝士片煮溶,放入上湯、燕麥煮沸,再煮2分鐘。. `; g% F& k/ h/ n
: R/ T9 K5 e2 x H$ D' w7 j. N3.注入生粉水埋芡,下麻油、胡椒粉煮勻,淋在黃芽白上即成。 |