[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

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食材tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 e# o& g( _2 Z6 r# [3 q
果糖.....一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 N. y, l* R4 P6 ?
素蠔油.....一匙
% O' c2 j* x; C1 K公仔箱論壇素XO辣醬.....一匙( p* I: ^  d. I! \4 E& b

$ [& ~2 I# |! F7 V: S% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- q/ e5 D- N) l/ t! c公仔箱論壇將所有材料混合均勻即可
0 }8 ?. W- b% g2 O/ ]: B. {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 n  D, ~! t' H, y  X
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紅燒冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb, \5 t( t  Y& L- F7 I

' q" c- ]; [* z4 |6 e- A5.39.217.76食材& N- B8 d9 D5 H, ^! K1 I
冬瓜.....1大片- `7 o7 \3 P! F5 g5 g; Y3 k
黑木耳.....70g5.39.217.764 \* ~2 T; p/ h& e
紅蘿蔔.....半根
. W1 L+ }$ O0 ?2 ^! N0 z% Q5.39.217.76乾香菇.....10小朵
* W5 {4 J( O" A  c3 V- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 H) I( m- Y9 g/ A7 y  y% a' V! K
調味公仔箱論壇$ p: n7 {) l; Z* ~% B
鹹.....適量
" S# m6 a, ]9 X& ]) Z公仔箱論壇麻油.....1匙
3 @. a5 K" W# `; m1 v5 G/ W公仔箱論壇白胡椒.....1匙
' [( F9 c0 c$ V9 Ptvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1大匙5.39.217.76/ Q) q, u! e+ g1 K, e8 P
醬油.....2-3大匙
# a: W3 j: ?; M- u0 {8 H8 k7 o, X薑油或薑絲.....1大匙5 I0 N  s: B& q6 g/ \0 v4 [
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% A$ S! z- o& Z: I" @+ X做法/ z6 h2 L5 ?; p% R* j  V! e
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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% L' ~8 k* m/ Z0 y; U$ z3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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; X4 o; O5 a1 H7 E% Z0 r; q公仔箱論壇4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。* {1 p( x1 x. z% p  |# b

8 _7 l5 O: Z+ h+ {9 q- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。& \. s1 p: q3 q. ]

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