本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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食材
0 J# x) V1 m2 n1 c# I" v; j9 |果糖.....一匙
5 r2 z- _6 L2 \" M2 a4 ?8 ^& s' t" q素蠔油.....一匙
* Q+ H7 |* ~0 R& b7 ^( i. s公仔箱論壇素XO辣醬.....一匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' Q4 S9 X0 u% S
5 V; }9 r) c/ Z- F0 htvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.762 G8 e# A7 X- O9 ?& {
將所有材料混合均勻即可
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紅燒冬瓜5.39.217.76% @: c1 g6 u- |' s! T: e
5 s* T7 b! G0 g! T+ S食材tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 L9 F' O" ~7 q! H* @- u
冬瓜.....1大片- \6 s; l0 P0 d6 b" s; x" M
黑木耳.....70g
4 s/ R# t9 O1 S- m0 G4 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....半根: T$ p+ S: `% B% T9 ^+ b
乾香菇.....10小朵
- ], S0 @& b% ~1 p4 A5.39.217.765.39.217.76) d ?( C U3 k6 E4 s) j! u
調味( k1 ~0 [7 C* ^6 U6 u2 J* Y$ Z
鹹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 j5 ~0 c7 F
麻油.....1匙
7 e' [) ~$ _! i# ]/ `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒.....1匙
$ o) H9 _1 T d7 w冰糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g/ G+ X# ~$ H, h
醬油.....2-3大匙公仔箱論壇2 `3 X, W: ]3 _
薑油或薑絲.....1大匙
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做法
: L+ {9 |# h) O) F4 r0 O0 ^: ~1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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; s0 d- ~. T3 d3 Q1 L! x# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ o5 v; o9 O. L/ z1 \4 t
9 i3 D1 m5 O5 R! F* ?: T公仔箱論壇3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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& t2 F# Y4 E. |( X: t% D/ Q4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。
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4 l1 t* L7 o$ Q8 C# qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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