[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

nt1972

1 ]* f! }/ g* x, g公仔箱論壇* p, b* l" A5 @( L

) l$ J2 q3 c4 M5 K+ _食材
0 D; c  e5 r3 |公仔箱論壇果糖.....一匙
: {; C9 J& R/ d4 k6 Htvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ [( e* y4 F! _0 W
素XO辣醬.....一匙公仔箱論壇9 p8 v. E% W' \% f6 s/ L* K1 h/ M
2 R0 ]5 Y( z. V' F" r& {
做法
5 `/ c0 d& n: n1 B5 o- l將所有材料混合均勻即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 c7 F+ f- |* G. y6 s

1 u! X, q- l2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 c) Z* l1 E5 P+ j' c/ [2 R* F' F- ctvb now,tvbnow,bttvb紅燒冬瓜
1 L) N& N4 h5 [8 ~$ h  a: b公仔箱論壇, C( Z6 a4 A9 \4 ?! i# P  h. m: S
食材
& g7 b# X( f1 Y) H8 P5.39.217.76冬瓜.....1大片
; z0 E7 T4 u$ A" }- a' Z7 Z, E公仔箱論壇黑木耳.....70g
4 y  ~; n# e4 S+ ~7 D5.39.217.76紅蘿蔔.....半根
8 M3 T& Y5 o; }; y- ptvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....10小朵tvb now,tvbnow,bttvb; N& H# z5 Q3 G9 |
tvb now,tvbnow,bttvb$ M9 {4 _% v0 e5 S2 g( M# n1 L
調味
8 d- L3 i* \  W) z鹹.....適量
; f$ o; N( ^* V4 \. s公仔箱論壇麻油.....1匙
+ r5 E0 T) r' j6 x2 G9 |. }1 w公仔箱論壇白胡椒.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- b6 \: C+ ~" O
冰糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# {0 K# n0 v: c0 B
醬油.....2-3大匙5.39.217.76, |' i5 h: O, x. s, D
薑油或薑絲.....1大匙公仔箱論壇" f. T1 H, w" N1 O" F2 j
5.39.217.76; b2 ^. f9 J( D
公仔箱論壇) l" V% A& X/ J! S2 z0 `( h
做法
7 N' c! Q+ y% U5.39.217.761. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)5.39.217.760 F0 ^  M/ a( d! X- D* q+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- D0 V9 Y( ~5 m& v; |! R- ~
2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
# m' a7 c( @6 [5.39.217.76/ @7 s/ V% r1 e+ {1 ]
3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
1 G2 S- o) Z# f* @8 ktvb now,tvbnow,bttvb" d* U- M9 s4 E* H/ {& m
4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。* O3 w% X8 u- C$ @% R6 m

. }: N: k. N  ]" D; B9 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
' p: [5 z9 m7 l: S
  J. |2 s* @9 ]$ l: o5.39.217.76