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材料
# W" M5 W7 q' @# C+ Q4 _, E羅宋湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb0 \) J) ?4 x) Y
雜豆.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. p& _% p! D' x
黑胡椒粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% V5 r* Q) A' L: z; U
蕃茄(切件).....200克
3 Y0 I: j; s1 J# D- i; b B& \5.39.217.76薯仔(切粒).....200克
8 J" ?- O" O6 }, w9 W雞全翼(分件).....400克
' D" X5 w6 \ G* C6 {$ q1 X7 \ }1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型洋蔥(切件).....1個tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: X! [" Q; d" M
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4 b! H& O1 t1 |做法
2 ]! @5 Q% A* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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1 Z) t: {$ M& t* l% i4 G" r- L% Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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' q' A, o6 _% W/ O: T3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。: C# V1 a/ v" }+ x7 T5 ?3 J1 f' }' g
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
5 B/ n# u1 X( ?( G+ h4 {7 t+ C公仔箱論壇5.39.217.764 Q2 y* Z) [2 E4 ]$ |
6 q" ]( n; h$ N5.39.217.76小貼士：
0 }# o* m0 d8 ~: B5 r9 R, C/ Gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。5.39.217.76, G$ }) t5 o' O/ e
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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