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[西式食譜] 羅宋辣子雞


" ]) g% @% f4 e" L/ i5.39.217.76材料
8 e( L% [: F! s- x* f* ^. s: d5.39.217.76水.....1/2罐
8 M7 o) G5 z  {% g' ^5 l5.39.217.76蔥段.....適量
8 h( O& S0 m- ]8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙
  w- T0 y% _9 a2 x; I( Z- t: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r) q- V. u4 z; O7 D1 K4 t
紹興酒.....1湯匙
: g! q) e) y' \# C! f7 [/ }4 ?2 _公仔箱論壇橄欖油.....1湯匙7 ?( ?# a/ _9 s/ e' B
金寶羅宋湯.....1罐
0 B- [' E- r. x% \洋蔥(切塊).....1個
7 V( r  O5 O0 H6 ~6 M0 l. L乾蔥(切塊).....1粒
0 {+ S$ k( |# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒(切塊).....3塊tvb now,tvbnow,bttvb4 m) v5 |7 Q6 P! T
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做法公仔箱論壇3 E# U* A! L# W! E% R6 Q; m( Q% t3 J  h
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。" ]/ ]+ g0 I0 D$ L$ O, u

9 k2 n$ m; ]7 S2 y% u2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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) I+ a7 o* A5 X/ [$ ?3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。
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