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材料
- C: C4 A& k: T- ?0 }$ @4 q水.....1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# F& r# f' w& k6 E/ @
蔥段.....適量公仔箱論壇0 ^# f+ _9 r0 ` A5 n$ S
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb a4 p. W* t; O$ ]+ h3 Q
指天椒.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 _, b8 @' U/ r' y9 j
紹興酒.....1湯匙
) a6 i% e3 G) I9 v, n" \/ S公仔箱論壇橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇. [$ t1 [! Q z$ E2 l% W
金寶羅宋湯.....1罐' _8 {) d; \" S' O: M% j; c
洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 {. C% J. {9 ]/ i' O2 t: s3 k
乾蔥(切塊).....1粒公仔箱論壇- I5 O$ X5 {, c- `
雞扒(切塊).....3塊
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1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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4 z! z* d4 c7 N: K9 ?% a6 H2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。' G" l8 V5 l- `3 t; n
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。5.39.217.76( [2 A4 @% V% l8 E5 L
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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