今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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x; @& n! A; \! O+ d永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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& M$ v! v: @' K \3 W& L# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。公仔箱論壇+ H6 a- r: f D% E/ j1 v6 [
* p5 f* O* a. P- Otvb now,tvbnow,bttvb北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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- o. S6 K6 [9 J! `+ R0 F) x3 X公仔箱論壇至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。5.39.217.76! N/ c! l5 D% Q/ R( S5 _8 l
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; x3 Y2 @/ D
9 S$ M7 R& O+ r公仔箱論壇窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）tvb now,tvbnow,bttvb+ z: ]2 R( U1 f% D4 z( ?0 w" N( C
窩蛋牛肉飯$655.39.217.76( z) r- }. a% X4 t- ]9 H& q3 ?
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）7 z0 P: h/ h; D8 C7 T, t# M% T
鹹檸檬雪碧$26
H; ]. P2 A/ C* V9 x鹹檸檬菜蜜$26公仔箱論壇 R6 j. o& T5 |# y* R/ m' z7 A! n
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永合成馳名煲仔飯
3 p, v Y* D/ R, h9 W公仔箱論壇地址: 香港西環德輔道西5.39.217.767 F' E0 X8 ]# t8 b F( q% I
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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