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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 S7 @2 X! a. J/ [

* i" O: d, ?$ x3 P, u6 O# j公仔箱論壇
4 f/ j% j2 V$ o* ]食材
8 }7 j9 O* [5 P  C0 w5.39.217.76鹽.....1小匙
* n! ~  f8 d3 x% e% E公仔箱論壇大蒜.....2瓣
: b8 @8 V! L$ Z- P- }% z毛豆.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- P4 b% b7 m9 m5 A- H' j
牛奶.....200g  Z: ~/ n" k8 a8 Z( b4 ?, C7 O! o
雞胸肉.....1片
% I0 T; V! C6 m1 Z% k0 G' g, P6 W: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4顆6 o8 c: l1 z% |
馬鈴薯.....1顆公仔箱論壇* ?1 C, k6 V- f
黑蠔菇.....適量公仔箱論壇# J1 D- o. v2 N( ~
南瓜泥.....100g5.39.217.760 ^, u1 z' R" K. {8 m! h
紅蘿蔔.....1/4根
( G2 v8 q/ L' S! C; [橄欖油.....1小匙
: C) |( c) h, D) R. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒醬.....1大匙
. r1 d( V0 n, Q7 w/ P5 |! p2 P, k5.39.217.76
, R2 |+ U0 ]* s' g0 Etvb now,tvbnow,bttvb醃漬公仔箱論壇. I9 ]) c0 H. Y- x  D3 \3 O% R9 v
水.....1/2杯
- t8 u+ l; I1 W5 P+ @( b3 C: @5.39.217.76鹽.....1/2小匙' y2 R) R3 y7 q0 K0 E
白酒.....1大匙5.39.217.762 ]/ l0 k$ N3 P- @7 N2 V" o! U
起司片.....1片% y  D: s& W; f6 d* m
綜合胡椒.....少許
' X4 J& c0 x" [/ b4 F5.39.217.76低筋麵粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, _2 [+ u' w4 `
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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) ~" Y- @; g0 R9 {- `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將食材處理成適當大小
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, i: l1 r. ?& p; B. a3 K3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。" l* l, G' Y0 |6 C+ \) |, Y7 z
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 V, W4 v  {% g

! l! J! [1 Y/ b. _, d' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。4 p" h: D' L9 d: I- n$ u) i. E

$ w8 S6 C# P# M2 O, @( D7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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( a8 J* L" ~- h% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H6 c7 W; b  H+ ?7 ~3 m8 k

, ?5 @$ I6 \0 l, o; V; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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