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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. ~5 d* d7 ~  a% a; J0 |

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5 V+ d* |0 r+ j2 _4 P食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m4 g1 b% q6 F( J  A% e( K& R! a$ F
鹽.....1小匙
9 H3 u  _! s6 s! m" y6 o, c+ ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣公仔箱論壇. g2 f5 _) u9 }' {
毛豆.....適量公仔箱論壇# r: G4 }3 u% M% v$ p6 s9 M
牛奶.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( c" o9 E5 ]% g
雞胸肉.....1片
+ v/ y4 _: d2 |# I4 w  N. H& b* E公仔箱論壇洋蔥.....1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb" x5 n# \6 G2 L2 R. C  ^( u* K7 t
馬鈴薯.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb% w) d. D; |/ X% O  m0 k' e
黑蠔菇.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% j' t8 f1 a3 p: `. i% A! I
南瓜泥.....100g公仔箱論壇4 V/ S& G  h# W: B, s
紅蘿蔔.....1/4根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 ^+ L, G6 X
橄欖油.....1小匙/ `& H8 \* L, ^) Y
咖哩炒醬.....1大匙' ~+ Z8 x0 q1 @
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醃漬
: e5 U( t. C7 k( Q7 o9 {; k$ ftvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯
* l, Y" i6 f& J; B6 @; a鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, d% u7 @, c
白酒.....1大匙
( X' T" y) G, S' a/ t; f" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, J3 L, n5 ^/ e
綜合胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 G' y, B9 z4 F5 F- n1 m4 i7 b
低筋麵粉.....1小匙- E& ?' `, e. Z# x: {: A  `5 F( t

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" u% _" A. a+ ]作法5.39.217.76: k6 y! ~5 `  K! H- W
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。: R: ~+ e6 `, M. q- `
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2. 將食材處理成適當大小公仔箱論壇- A/ i$ s4 p: k% c' n
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb! |: [6 y1 Z' v
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。5.39.217.76, x1 z) m" F, H+ m  U$ ]3 c
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。. @1 \4 W  l9 x% k

# _7 E! \3 \  j$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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& E2 q4 Y# V3 P  p: \3 d7 W5.39.217.769. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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