[中式食譜] 咖哩烤餅

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3 u# K/ ?- v1 O) D0 e& E' D食材公仔箱論壇7 L/ R; g9 x, W4 P3 z
鹽.....1小匙
! G! q! U6 `+ h, L大蒜.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 |# g; D# G& S& B; ~! ~( w/ G
毛豆.....適量公仔箱論壇, T: P6 |' |+ p! d5 `. A+ t6 u% o
牛奶.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 ~8 e7 W) q
雞胸肉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb$ P9 Z9 x# {" `. B1 a8 X1 i
洋蔥.....1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ X! p+ _, t% k& V
馬鈴薯.....1顆
  v& n3 H* M( w4 p' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蠔菇.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 e- w  V" Q8 G) d
南瓜泥.....100g5.39.217.76! [2 j& b+ H& ]
紅蘿蔔.....1/4根
" d; H5 O9 \$ K) p2 k. K公仔箱論壇橄欖油.....1小匙5.39.217.76# _* n3 G3 R8 w. F  c
咖哩炒醬.....1大匙0 S/ T, P6 ~% {4 [5 v) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \- |- X. z% }6 E7 }0 ~! b
醃漬
& p/ E* V. h. o+ _水.....1/2杯
1 X2 D. J1 W$ \7 ]) e8 W6 X% U公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
; U! i; M+ o5 f( @1 d' E5.39.217.76白酒.....1大匙6 J* ^5 W! r4 \* W, F& X
起司片.....1片tvb now,tvbnow,bttvb" M% a) w& G: A( E+ w+ R
綜合胡椒.....少許
8 ~, q# c% f( z. T4 Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. m+ h4 J+ I% P4 V6 }

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作法
) t$ D. s. R, X' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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0 k% [' H  W" c! A2 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將食材處理成適當大小
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。5.39.217.76( I3 d2 I: e" Q0 S3 f
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。% S! G0 a  t) E) \
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘- x3 d( t0 h3 h9 s% R; L" r
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。