[中式食譜] 咖哩烤餅

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1 i; x/ N! p$ B$ C- _, f9 W5.39.217.76食材
7 p6 o" v6 p' Q  A鹽.....1小匙
. a% u6 H* T. P0 `公仔箱論壇大蒜.....2瓣- l7 h  ]' N9 d: L) n( `
毛豆.....適量: m! q& L/ n! }( A
牛奶.....200g公仔箱論壇4 i( {! O) w! E: O/ L
雞胸肉.....1片
! M! E" G2 r4 y% R+ E2 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ x9 T4 t2 F7 l/ e4 ~
馬鈴薯.....1顆" h$ O  H9 r4 O! G6 P- C1 N
黑蠔菇.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ g7 x8 t# ]& d8 E
南瓜泥.....100g
! _$ G' ?9 u( m/ r紅蘿蔔.....1/4根5.39.217.764 n+ M) b. ~0 s4 R" G- w8 w
橄欖油.....1小匙
0 i5 K3 E* q5 n! a5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒醬.....1大匙4 L  H5 M- n. O, H

. [, S8 N) w! L) K4 L) q2 ~; I; s7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬公仔箱論壇. j8 c1 u- C  {
水.....1/2杯5.39.217.76- q- b2 c6 w6 h- Q, X, z1 ^6 ]% q
鹽.....1/2小匙+ }4 E# z3 k- F+ o; r: E. k+ R
白酒.....1大匙5.39.217.76* x# y4 D" ~! @8 b5 ~- P, R
起司片.....1片5.39.217.76% W9 `! M9 [; R
綜合胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B3 O* n! O5 ?% i" ^1 V! E
低筋麵粉.....1小匙公仔箱論壇$ x1 i9 X$ S* y" b0 h7 S

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作法
( q, ?1 k' q! w1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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% b7 g" _, z' H% m1 H3 R2. 將食材處理成適當大小
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
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- g" Y: G9 d1 P* ^, Y9 I5.39.217.764. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。5.39.217.76& V4 ?2 l- E/ m' l8 \* d
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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9 c4 B, f, C+ U+ _% j: J. Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。公仔箱論壇% a5 [) X! y$ b9 v

5 l! H( a3 l" C; H. P公仔箱論壇7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。( r6 R! P" V( C/ K3 s) u

7 X$ `# B" }7 @1 ^2 t3 _. {1 R5.39.217.768. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘: `# w- P' o) o  @
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。