[中式食譜] 酥炸喜相逢

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材料5.39.217.767 b' |% c9 z$ G
蛋.....1顆5.39.217.76* f# d, D6 y/ i) u0 C/ |
麵粉.....1大匙
6 Q% A5 B; @3 t  h7 _8 ^5.39.217.76麵包粉.....適量+ j6 x, C; t9 K$ j  k% }
柳葉魚.....300g; Z, o7 _9 b2 z& m5 K5 t) n

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* L) t& v+ @) Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.765 N) e% q4 H, G; V. T6 m* ]
A.
+ n7 @, e- ?1 ^! j% Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙
. q/ U+ O& _7 I! z+ G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
; M" K1 r; V5 X* G# y& a白胡椒粉.....少許
+ D# K4 L9 o% x0 x0 }) ]* d* q" z5.39.217.76
% z9 n- V. Q3 \  ~1 a: |5.39.217.76B.5 v. |7 \% S5 K7 j
蕃茄醬.....3大匙
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作法
, r& s; m. I2 S% S9 n2 C' i$ P5.39.217.761.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。5.39.217.762 \/ o7 z' x2 j" U+ ^+ O

! K1 @" l. O# @/ B# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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& O( w/ a: H7 ^) x3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& v7 }0 A4 ?9 ~

; n7 ^- d' M& ^. w& q# P3 d5.39.217.764.食用時沾上適量蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 x2 R( e2 A- S* y2 E3 s