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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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3 ~* y) d: S/ q0 z" v, j材料
' o0 a+ B+ B! s+ _3 F4 r* ^! x- _+ i5.39.217.76蛋.....1顆公仔箱論壇0 E4 M5 [- X$ X$ m8 U: g
麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 `6 ]4 `& h, L
麵包粉.....適量
" l; g" ?* @- v  Y2 }/ ]5.39.217.76柳葉魚.....300g! |( f- J7 E- o9 T* o9 |! T: k

1 L, O" l5 t3 d0 P3 ^. x3 n公仔箱論壇
8 C/ w8 X- W) a調味料
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鹽.....1/2大匙
7 d, b# F: M& p/ Y" D3 a2 {+ T5.39.217.76米酒.....1大匙
. X! J; q: c1 V) K/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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- v9 q9 t: G4 e2 t) d: k. ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ T' ]& l; _4 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 \! Z( ?  H1 `( ^5 A
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作法
5 A+ O) Q  y- k0 o  D* H1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t3 B8 F; V5 V. v

+ q" i* Y9 D3 q3 ?$ ~) m5.39.217.763.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。公仔箱論壇9 _- O6 o1 J" r+ l# k
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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