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- N( W7 M' j( W/ ]5.39.217.76材料8 ?1 j- x! e/ ^* Q; K+ H7 _
蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# k6 @$ q7 N- j% }1 f$ _( F
麵粉.....1大匙/ Y8 e2 Q$ Q' S, W
麵包粉.....適量
, U9 Z8 J3 j' y2 M# y公仔箱論壇柳葉魚.....300g
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* H F* e5 y! Z4 r2 i* @( M調味料公仔箱論壇* X( X ?7 U( M! x( b+ g" x
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鹽.....1/2大匙
4 T# Z3 A7 N5 y米酒.....1大匙
8 G3 c4 S$ }2 Z+ h! C8 V6 s, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許( q' K) n) p5 g
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蕃茄醬.....3大匙5.39.217.76' z- _ K# _# _8 b0 J8 P# j2 C
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作法
4 ^/ v( T, n( |& [ r# E R! _1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。公仔箱論壇/ j; C. a2 w5 r! I+ r( a' `
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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