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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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( u$ O3 q! c: E% w8 S: o公仔箱論壇材料
6 c* P2 k3 d( z( J公仔箱論壇蛋.....1顆公仔箱論壇2 U* v! C5 Z7 n3 S; Y
麵粉.....1大匙& V! Y0 I7 w4 g4 m( r  U$ e# `! F
麵包粉.....適量
' Y( I- G/ r+ j+ H5.39.217.76柳葉魚.....300g
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調味料
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鹽.....1/2大匙
- L9 Z" o! q8 Y4 Y  k. S; J! y) K5.39.217.76米酒.....1大匙
9 S3 H) |2 v; Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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8 N2 O' z! v9 P& f5 ?2 e2 v公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- B( a) w, O. h( @* J: A, @
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作法
1 w' E4 B+ L8 L( E2 @: A0 a2 N# w- u5.39.217.761.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。& z8 Z8 B4 q- m' [

$ O: S. t( O1 g; D: \9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y! M# ?; r; U( L: ?& q
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。7 w0 V( A% p& k- V) T( d
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。公仔箱論壇, k4 B' ]5 s" I& b( G
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