[中式食譜] 酥炸喜相逢

nt1972

( d) x( ~7 f& rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( r# c& w+ F; b$ z' @; p# c

. a& X# ]: a/ D* X0 d0 ^5.39.217.76
* G8 |+ A, ]7 s% v2 g+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76( u; @( i! t4 q9 P' @* X
蛋.....1顆
5 T) e$ |# a: V& E& F( p麵粉.....1大匙1 }2 {, X2 b+ d' o$ E) |4 ^0 }
麵包粉.....適量; T& r2 `- I. Y1 r* t8 C3 O1 y9 W/ N
柳葉魚.....300g9 g3 O' K2 W+ h3 o- V
tvb now,tvbnow,bttvb& @% n% Q' @$ U+ ?! j& T0 R+ `

( V  N0 I4 Z* u% S6 o0 }5.39.217.76調味料
* ~- l: x) a- ~7 s4 k9 @公仔箱論壇A.
  w- K, D' D7 F5.39.217.76鹽.....1/2大匙
$ k% p" m# h1 p+ utvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙公仔箱論壇7 @6 X5 s6 i/ S% T9 @% ^$ j# v
白胡椒粉.....少許
0 p% X) C6 f, c6 X3 o! q5.39.217.76
. Z7 u+ R* R: ?* d5 p& K- N5.39.217.76B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 O$ t, A) ~( m
蕃茄醬.....3大匙
/ Q4 K) y7 \8 u$ p* C. ^3 t2 F
' F. F" \# @! b% `/ N- {! \- n公仔箱論壇1 s' p" N- F( B9 e
作法
7 n& _/ P9 ^3 }1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
2 H& d: n0 y. h" b* d# i3 O4 d2 \& }
2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
4 e  g9 ]) i( P4 G' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^$ Z( I# ^2 Q: w8 o  @0 z. _( f3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
, }7 b' Z0 F# {1 t$ y7 Btvb now,tvbnow,bttvb5 [* @. e! {+ ]. B% @- ?4 C
4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。5.39.217.766 e5 C" I3 Q( s