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[西式食譜] 韓式冷湯麵


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( T& a& N2 ?$ b# v" G6 g* @# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V/ |- Q: O. Z2 u4 ~" x4 k+ G
材料5 h  z$ j: a7 U: o0 T- J& x
冰塊.....1杯9 C* g/ o' b  ]" Y9 k4 {, H8 T
牛肉片.....5片
& ]: A" N  t: I9 ^1 l* `+ L6 L公仔箱論壇牛高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb' c  d* A! s. ^: A; \
喬麥麵.....1人份
$ l' A3 M# ~" e, l& i" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1大匙
6 k7 x: W# Y' w0 i公仔箱論壇辣蘿蔔乾.....少許公仔箱論壇4 A6 C* ]8 m9 N' ^* B
小黃瓜絲.....少許5.39.217.766 c; {. P) ^7 t+ E0 O
韓國辣椒粉.....1大匙! k# m$ B/ V% R) W2 [# F/ y4 \
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作法
! f. U# z$ `/ b! U3 F/ E' ^1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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$ v! T. [6 n+ \4 z& f" X" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。2 m3 b) @, G. Z7 V! V
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