[西式食譜] 韓式冷湯麵

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冰塊.....1杯
! t6 r( L# R$ c2 x7 @/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....5片& R1 g. L1 j/ k# ]1 i( z6 F) m
牛高湯.....300㏄
( M8 a' E! T$ U# d喬麥麵.....1人份
* [: p) L$ y3 j  y$ F' r( G  o5 }5.39.217.76白芝麻.....1大匙
! r+ J% j) Z: Q3 F  a8 d- T公仔箱論壇辣蘿蔔乾.....少許公仔箱論壇) ?# t3 _) j, d+ s( s  h3 P
小黃瓜絲.....少許4 l& ~( ]- D: `5 b; K
韓國辣椒粉.....1大匙公仔箱論壇% ?% B, W5 H/ A4 ?) g. Q' v6 N; E
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作法
5 c- q) P0 [/ ~, U1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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  N8 E1 Y/ ?1 S3 M2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。" B) D# D; m: j( C
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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