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[西式食譜] 韓式冷湯麵


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+ c6 [; ]5 X1 A材料
; N& a& P4 d! l: K' j' h冰塊.....1杯1 O. G8 ~; |& ?2 B9 e3 f4 |7 @2 {
牛肉片.....5片
1 t1 u2 ]0 c0 l9 M. i: o' T' D4 itvb now,tvbnow,bttvb牛高湯.....300㏄/ P1 Z* w: c: q- j8 E9 q8 `
喬麥麵.....1人份
7 Q) ~0 L2 E7 s! f% }( ^: }白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% P# m/ z* b: x
辣蘿蔔乾.....少許/ b/ N1 P4 D5 q9 W! x6 U+ ?
小黃瓜絲.....少許: R: ^- R* p0 q& y2 d
韓國辣椒粉.....1大匙5.39.217.760 b1 c- c1 Y) p, U  Z+ F1 A
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作法
3 t; A. }( O& N* Y1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。公仔箱論壇$ i9 p! Q/ J* I- l6 P( J3 k) N8 y

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