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[西式食譜] 韓式冷湯麵


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) Q, t9 Q7 [1 }; ]1 l  R# k5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb! D) x7 h, J6 D* P
冰塊.....1杯
* S8 `. b& m; Y  L: _- r/ p牛肉片.....5片
1 E" v5 e0 `) _6 C) I7 B. S5.39.217.76牛高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C* p5 y# `: F% G9 g. `( ]
喬麥麵.....1人份
3 s# K% W) L4 u: u9 {+ k5.39.217.76白芝麻.....1大匙
$ s* ~5 |1 k6 W# m0 P辣蘿蔔乾.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& h4 L& t0 h1 y3 v$ b* @
小黃瓜絲.....少許; N0 o+ P: A2 ^# g0 a+ T
韓國辣椒粉.....1大匙8 R7 l  j. R2 t8 f
5.39.217.764 L) |4 J+ O$ D- z8 l
作法
) W( I0 y8 m7 I8 g" Y$ W: g5 V公仔箱論壇1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。5.39.217.76  S" G- C: y. Q

" z# B: Z) [% L/ f5.39.217.762. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。0 `) K( C) f& F- F& c% Q/ b0 A

  ~' R% C1 X* Y: ytvb now,tvbnow,bttvb3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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