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材料1 w( L% h& i9 n% q/ W. w
雞蛋.....2顆
1 k2 D3 x$ {, }6 m; C% ]5 S清水.....240㏄3 ?) f5 j' `$ a5 H4 D
麵粉.....30公克
G9 L7 V' q& }4 a$ _$ y高麗菜.....40公克
, d6 i( w. ^2 `/ F" [! S: w# J; |8 u& F毛豆仁.....20公克公仔箱論壇* t- D9 c M+ b( Z
紅蘿蔔丁.....20公克
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0 r, N% a v; N# J$ R公仔箱論壇調味料
* U- s0 U/ P6 ^/ W: k: y. N鹽..... 1/2茶匙! j& w5 M1 N2 w" j! ?
大蒜醬油.....2大匙
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8 B O/ K' _: u3 J7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
P: {" A" u+ c1. 高麗菜洗淨切絲。, O8 v# M: k. X# p0 {2 X q% Y
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。5.39.217.762 G+ r. D& S. p' E/ T0 U& J! g
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 @( \7 ], R; v2 s, P
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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