[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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材料
" y; k/ c) f! s: N, Q# F) W& l$ O公仔箱論壇雞蛋.....2顆
& A# n3 ^) O! utvb now,tvbnow,bttvb清水.....240㏄0 H) r3 d  Z8 e
麵粉.....30公克
' F- F1 v- Q5 m1 Ntvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 w( ]& f  A) x$ s; {
毛豆仁.....20公克
+ p, q/ R; [) u' t' n紅蘿蔔丁.....20公克
, d. m6 [0 @5 q# T$ R: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y% u2 h  T  f1 E: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 z6 @4 ]! L
調味料
4 M  m/ E$ F) M+ P+ K5 s鹽..... 1/2茶匙
) I5 G& s' h' ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜醬油.....2大匙! K- Z6 U- ~) g& z4 U" R

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' q+ Z1 x% S- U作法
( O. G1 Y4 M$ c& m; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 高麗菜洗淨切絲。5.39.217.764 d9 V/ N. x# f, ?$ j( r

- O6 L( |$ ?* L  D2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( q* }3 S6 r$ B( k5 g

/ M# k1 U5 I! r/ V6 U" Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ G2 N8 Y: j! I! `: J$ s, N) ?
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。公仔箱論壇0 G5 ~* R) }# T" n+ F. H8 D

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