[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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材料
7 H/ c4 d" ^$ X+ B2 r8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
* V7 `4 l( ]7 |清水.....240㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 }- i1 A1 \1 c) \3 ~
麵粉.....30公克
' y: T, |! O: V& R5.39.217.76高麗菜.....40公克
+ J5 d' d; Z& i  `4 Ptvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁.....20公克
1 k6 X: \$ H2 i& _! t紅蘿蔔丁.....20公克公仔箱論壇1 _* t: w4 F; }& N

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- {5 h& M, D. q7 A' U, s5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( `( F# F& b- u5 i+ j$ b
鹽..... 1/2茶匙
& h! Z. K& g8 \- E5 z+ D/ V大蒜醬油.....2大匙
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2 ]/ I6 J5 t0 Y' d' p9 X% |0 H作法公仔箱論壇0 e' ^$ a. k2 K' ?9 ^+ X
1. 高麗菜洗淨切絲。& {$ |3 a) B/ ~: F/ R

$ R+ [$ `6 j) }2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ `+ N9 ^# M. a9 ^
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。8 B2 R+ l3 M" Z* ]* q( w% N3 z' e

* }: e6 J  l5 \; h+ ?9 p5.39.217.764. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。7 r! O7 g, D! S  X0 }+ M- L4 G' `8 @2 g
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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