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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒


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5.39.217.76! `3 y; p+ q( B  U
材料公仔箱論壇/ V, Q* G* B3 F% R0 D
雞蛋.....2顆
/ ~( y6 @! Z" T( Ytvb now,tvbnow,bttvb清水.....240㏄% Q) Q8 E; C3 S/ V* j0 e* T
麵粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @1 j" x% N" M0 q6 w& [* j0 P2 x1 I# u* _
高麗菜.....40公克公仔箱論壇: l. \; G- e/ C2 Y
毛豆仁.....20公克
3 h9 j# S9 T/ Z1 T  z3 M4 ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁.....20公克
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+ r3 Q+ h2 |; K' P公仔箱論壇調味料公仔箱論壇9 s, D6 ~6 i, @2 S
鹽..... 1/2茶匙: ~% V* o7 K5 R! m, {# n2 k
大蒜醬油.....2大匙公仔箱論壇8 @. i+ G4 ?) p) p& K/ ?

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7 ?) Q9 d* l0 j" p0 o6 \作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( Z9 @( U  Y5 r+ m
1. 高麗菜洗淨切絲。1 l, L' \3 t" M, }
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。
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7 U6 X. T) P4 G- @* X7 O3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 B, ?' X* l: g0 E. c+ x- k

! G1 C0 x  ^' o& ztvb now,tvbnow,bttvb4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 n4 s( B2 U& c% A6 T
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G; @2 k# q* y9 r0 o7 o  K% U
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