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2 U2 p" G4 Y6 u- M/ z; S材料公仔箱論壇, P& a1 W/ q: y4 H
水.....200㏄
; f L2 O1 G9 G) X: D% F公仔箱論壇椰奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: D0 g3 c0 q/ }* q$ p
香茅.....1根
" F$ K8 T$ |1 [洋蔥.....30公克
Y5 B: F6 m3 s) Y5 G青菜.....50公克
2 k6 _; p2 w! t紅椒末.....少許; \+ E) h8 b8 m
紅咖哩醬.....1茶匙
; s' r& q5 R; L/ y8 dtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 H& g5 k% R2 C9 t: a* W5 E8 O0 U
濕粗米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. F$ l2 v' T/ l0 R
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tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 a4 M1 Y6 H2 x* w h# v9 ^
調味料
! p7 D" S! J8 u2 b6 y9 V- x1 V* Y1 X鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ T, U$ D7 t. P8 M* }% N
糖.....1/4茶匙公仔箱論壇, J) m6 Q- n3 w+ w. R
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# Q( ~3 Z( ^. i+ g1 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
( R1 M8 ]4 o5 [& q公仔箱論壇1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。+ J+ Q- X( o0 F- K7 d. L
. P6 F8 e; S8 p" q: c2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。公仔箱論壇0 d+ N$ @# g+ J& E( P9 h+ p/ F' S2 E# w
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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