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材料: G5 v! X* G. ?
水.....200㏄5.39.217.76- i0 Y' c2 ~- c. D4 Q9 I
椰奶.....1罐! }$ V5 [0 C. I
香茅.....1根
% o! W( J. B+ k公仔箱論壇洋蔥.....30公克公仔箱論壇* W! g( y0 Q" S& ~6 K3 P }; m
青菜.....50公克) p1 N9 \) i9 F( r* j: q M
紅椒末.....少許公仔箱論壇- Y: L8 B% f$ x/ T
紅咖哩醬.....1茶匙
% N6 e5 h) E6 e$ W雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 j/ b7 k) O0 h
濕粗米粉.....200公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x( a" d) @6 l9 i0 j9 s9 z& f
鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇2 q+ w8 Y. q7 C$ l r0 Y. l& s1 J
糖.....1/4茶匙
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, ]" q6 f; b1 `8 M- ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
6 n0 l7 Z2 l3 E+ w/ U. O0 k: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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& V9 Y* F( S4 O8 @2 y- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇% }+ e: N/ K, P, j0 |0 ^
. Z5 N/ E( `1 \0 V1 f1 K6 `) d3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 @- K, B% y$ l" c
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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