[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉

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+ `- k; C' f6 O: b% L" Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
+ r1 C+ E$ s" q. ~2 }水.....200㏄5.39.217.76' i& c$ _8 ~' [7 F
椰奶.....1罐8 |8 j3 o  s4 r  {, \2 d
香茅.....1根
* s5 t: @3 m/ p' J; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ e( N. j- C# ]
青菜.....50公克
4 h. e6 L. t" b- y6 \6 W4 o! Q0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末.....少許
- t2 \1 w. c  Ctvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬.....1茶匙
* S! Q8 B8 v& c0 y9 ^5 U雞腿肉.....100公克# a0 X+ R6 e2 u% \; O4 r- Z
濕粗米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W- L2 Y) a( \- C- `2 D

7 h/ m8 j2 j0 p: x5.39.217.76
/ G' m- e$ |; y- _" A. z7 u5.39.217.76調味料) Z: O6 f& y( u
鹽.....1.5茶匙
/ k$ s2 ]1 C; }  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
$ l/ _1 @, }& Z& k4 U/ Y5.39.217.76
& W, }- ^) b1 ~  T, e; }& E5.39.217.76
" n( S$ L$ G+ O5 w5.39.217.76作法5.39.217.76# `& ^2 H9 A9 h
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。& H  q  D. f$ k; Z

2 d& g8 n5 {+ D) {4 f% n' d; A2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇6 t1 U$ _, R/ y' ]" i. k, a

( {$ R6 V" r- ?4 b  [% z% L公仔箱論壇3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb( R0 L; d% p) Q; {; ^

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