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. t3 n5 h3 _! M: U7 x5 M1 M$ stvb now,tvbnow,bttvb材料
; A) P* s* b; \" k9 T( Y7 O2 |水.....200㏄
# g% S- S6 d- \- p1 \tvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1罐
J0 |5 M+ A( r% e香茅.....1根公仔箱論壇0 B; ~) ]" G, F; E
洋蔥.....30公克# i" z( N3 k% u. E- q! R
青菜.....50公克
8 {! F. F) p# Q3 B6 N6 Z紅椒末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 D# f9 b; i) }
紅咖哩醬.....1茶匙
" n8 ~9 F* q; a0 h! y& O) k公仔箱論壇雞腿肉.....100公克/ W" y! a& _3 N5 r) v
濕粗米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 T/ N7 Q; q _+ f
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4 T& P9 {) E- r- V1 ~+ d3 Q. d0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料% y" h3 R H6 T; v/ g
鹽.....1.5茶匙5.39.217.76* Z( {, X5 J5 A+ X& R2 C% o
糖.....1/4茶匙; p1 L/ L9 u. x4 a Y, n1 w
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作法- _+ L+ M r+ f% V2 ]. ]6 A& }
1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t. y, P0 ~' ]3 Y
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。
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9 K! F4 ]2 O; }) ?) Q$ b5.39.217.763. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。
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