花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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2 ]9 J! i( }$ e, I) U) ^ a9 }好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。5.39.217.76& v0 k8 s. a$ F/ E* \2 u8 f' t
# Y2 D6 x8 d V* e' vtvb now,tvbnow,bttvb還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。公仔箱論壇& h$ H, t5 _! w$ u: z. P
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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& o% L$ E% L2 N# e" j' x$ w老三陽4 G5 {) q: `! M
地址：銅鑼灣利園山道
P! B/ e' |+ s$ Z) C6 f; ^營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm
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3 Q0 j3 t1 K- u% {$ r9 `; \+ ^( W福元湯圓
* m3 E) c: u; b+ h: ?$ i5.39.217.76地址：北角炮台山福元街利都樓
9 o, u! j5 u* d# t, B! Q& ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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