花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb. j* _8 A# G+ {0 q2 {/ h
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好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。' [/ D% f1 B! s& T, i
7 ~3 [) ?% H/ e Y3 \& m7 T: b) E; W5.39.217.76還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。* ]" m5 {( w# ]$ _) U# p
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽
9 @+ Q6 t# x$ ^, E v1 |% J+ b公仔箱論壇地址：銅鑼灣利園山道tvb now,tvbnow,bttvb, O- M! G% K. ]: b$ A6 F" \# [
營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm
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福元湯圓公仔箱論壇7 g6 V' A& j; |( H1 O; F0 l
地址：北角炮台山福元街利都樓tvb now,tvbnow,bttvb- ?3 r1 b! p3 t! y
營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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