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食材5.39.217.76! q2 H! Z5 j7 R+ j9 x
啤酒.....1瓶
( ?# O# {, I; a" m9 q$ A3 ^5.39.217.76嫩薑.....1支5.39.217.76; M$ a- v( q- v5 m; }1 {1 _( Z
蒜頭.....5顆5.39.217.76% b' ^7 @4 Q. I2 x3 Z8 u5 \2 w8 z
鴨翅.....10支5 p, @6 k% Z- d" ^9 r" R8 Y% C
大辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 R$ E- J' k A0 M+ @/ Z
磨香料.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p0 g2 a8 \% F' R1 o
0 _9 o# K9 q3 A$ x* xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ j5 \. I+ K& Z6 r$ m P: g |# _$ \
醬料5.39.217.76- P1 Y- a, [6 R5 b F4 A, i
素蠔油.....1大匙 f$ O$ \$ ^3 K/ b. H! V1 ~
缸底醬油.....約100cc5.39.217.769 y' w* U2 X& V0 K B& C: L
咖啡冰糖.....約1.5大匙5.39.217.767 d5 j$ I$ } S- o; Q
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0 @. I5 L: k! I& X1 K! c/ ytvb now,tvbnow,bttvb作法：
# K/ d/ r5 F' i0 d0 c5 l2 C& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 S6 K# x. B3 R2 r& c
, H5 ^# s+ s2 O3 f) R/ }5.39.217.762. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香tvb now,tvbnow,bttvb: }" d# ^( |& Z4 H- h
, V0 S9 h1 T' n7 k' k公仔箱論壇3. 接著鴨翅入鍋略煎一下2 K, R9 F O k
. d# y7 h: C; v& J6 K4. 待兩面微微變金黃$ D( \3 V- T* E0 \4 B( W
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整5.39.217.76* \* }: H+ k3 A
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅5.39.217.76! l* [4 _4 [( r. P: g- d( l0 n. U: _
5 z, [. U3 W& ^0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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/ h" ]$ C# G1 k) R* z+ Y$ w! X$ C8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~$ n- J b+ B# [6 b6 a+ U3 K
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!/ u# [9 N( X/ ?3 t. j" ^' ]
! o) Q% U5 b. \, t" v) v1 Atvb now,tvbnow,bttvb10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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