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食材5.39.217.76' q0 R1 H- {9 z6 {8 ~: o! X
啤酒.....1瓶; v- B) i9 L( p2 r0 ]9 e: q9 r
嫩薑.....1支公仔箱論壇) X5 O. Q$ _0 c ]4 e1 B. f* P
蒜頭.....5顆
7 p/ [- h% s0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨翅.....10支5.39.217.76: A( V! @& ]4 ~" J. I2 ^/ D2 s
大辣椒.....1支
) G; {5 A7 ~7 K7 K) t$ x9 o磨香料.....適量4 P' ?& I/ k7 @" R6 ~. ?9 @
7 S8 B8 @& w8 F8 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! w5 a6 Q4 X4 j. W& O3 j
醬料tvb now,tvbnow,bttvb& j& r6 \$ N, S4 e
素蠔油.....1大匙5.39.217.76( I( p/ h3 w! V% l+ z+ Z
缸底醬油.....約100cc
, I5 u+ l& y. R/ C5 H公仔箱論壇咖啡冰糖.....約1.5大匙
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公仔箱論壇0 I9 Q7 c! N' Z9 t
作法：
) T" G6 I- Y9 E& k5.39.217.761. 備料
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8 Z% i+ ]; U& u' R, b) Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香4 A. u* r# u' Y+ r% J
+ m. Y( o- ?& s* z+ h3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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4. 待兩面微微變金黃
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
. y1 ~. @7 ^! o: M% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V: @0 M) [$ ~5 [7 @7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
% r3 d; z2 i: {5 _7 t6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M+ l( ^2 m+ e6 Mtvb now,tvbnow,bttvb8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
- w+ B8 |( r4 h8 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& a, q+ W9 O3 m6 H
9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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