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材料5.39.217.762 @: H; F! [8 v. {9 o+ `
鹽.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 c8 o6 O$ L' z) H
芥菜.....850公克
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1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。/ _, \2 N Y- g* d) [" M4 _
, a7 d9 S( @+ f0 w4 o1 E0 D, a3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
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4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。5 O& I# {5 `, L
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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