返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 客家福菜


, |$ [8 m# w  z) u+ |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 u3 Q6 I# y* F( R, B
2 Q+ r" J  D: ^/ }! M8 i
材料
! h/ I* |2 Y4 e2 q; `5.39.217.76鹽.....80公克
  `2 l3 w$ O4 V+ `公仔箱論壇芥菜.....850公克
# _9 O4 a; f$ f5 T5.39.217.76公仔箱論壇$ m! t( c9 n5 ?. m

6 z, _+ H7 s9 H: [6 a5 _9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J* @: M/ G; u- Q; j# p5 o
1. 芥菜挑去老葉,洗淨瀝乾後,放在竹篩上日曬至微軟。公仔箱論壇% n) Y0 W% f3 F: u8 `% s( R

" A1 ]# e, @9 q: d$ I5.39.217.762. 將作法1的芥菜撒上鹽,慢慢搓揉至軟後放入容器中,再用重物壓10天左右,汁液轉為黃色,取出備用。
$ F- H9 [6 F, X- I& M* X6 |7 C  W公仔箱論壇# U* ~: l9 S9 Q
3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上,日曬4~5天至曬乾。
1 J6 [$ r. p( D6 W- [. J" o
6 w; P' V; Q, M; \$ P  x3 b/ |公仔箱論壇4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊,旋緊蓋子,一周後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 N0 c1 ^9 S# C+ I8 v* A, g

" I1 I' ^1 [1 _5.39.217.76
返回列表