[中式食譜] 客家福菜

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材料
9 r# G  [( Y7 B, g4 Z8 F3 e1 X# R) T鹽.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |: C9 w1 `: ^% N/ G$ \
芥菜.....850公克5.39.217.76, |! |& x7 a6 _7 G
5.39.217.76" X% j* l+ C" F$ g- t+ d

0 Q' Y* W0 ?5 c! Y作法
2 y# d& J6 X) x) s6 T0 \2 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。5.39.217.769 ^( j9 l! J. M" {) I7 Y% p0 k

  @. H2 ~' D8 X: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。公仔箱論壇" w: b4 W: x0 D. D
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
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4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 j) a+ i& j9 D7 T! v

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