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1 X+ q# ]; X* q9 Y1 R- D5.39.217.76作法2 |- d+ ~1 I3 k( ~" [7 P
1. 芥菜挑去老葉,洗淨瀝乾後,放在竹篩上日曬至微軟。公仔箱論壇; E1 K; _+ ?% E; x0 a) O* A4 r
9 x2 C' ^/ d6 n2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的芥菜撒上鹽,慢慢搓揉至軟後放入容器中,再用重物壓10天左右,汁液轉為黃色,取出備用。8 q# s& ~% S4 ]$ D
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上,日曬4~5天至曬乾。
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4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊,旋緊蓋子,一周後即可食用。5.39.217.76* I& i) ?7 Z+ `6 Z( C' x
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