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& R2 f9 {: }0 Q7 W- G材料
8 u5 X5 l) T; y水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* `5 n& O7 Q1 s
玉蕈.....2兩
" ]+ ^: F k! J& D4 C; \& Htvb now,tvbnow,bttvb白米.....1杯3 C: R7 I- `/ d) B
生蛋黃.....1個
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調味料公仔箱論壇' H7 D+ w- }9 s( I# X6 P$ j6 \
鹽.....1小匙1 c. M0 p% j/ x$ t, \! G9 p
糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' z5 p9 `6 V) x) |
香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H U; t6 t' p3 J. N) F: {: r
柴魚汁.....1/3大匙
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# ?4 M+ X' c* Y" ~8 r, n( r2 C作法
& |. c; S, F/ d9 X4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
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5 r2 c9 k3 f' W# R; G2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ y9 n. [; Z# {+ {6 m
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4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
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