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材料
9 r. r6 L6 a0 r' C" _; e. A8 E5.39.217.76水.....1杯" Y0 O7 W5 g4 F, @
玉蕈.....2兩
* { v. k% I& e0 J5.39.217.76白米.....1杯
: R# k5 F# I# r3 A% C1 x# a生蛋黃.....1個
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/ c( \5 D9 D x7 `: a公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 ]$ e) i0 @0 p
鹽.....1小匙
; I( _. `$ k; w4 o7 _糖.....1/3大匙5.39.217.76' o0 C1 J, p7 ^ I [: Q9 o9 O
香油.....1/2大匙, c0 Z, t# s+ u9 o! N
柴魚汁.....1/3大匙
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作法5.39.217.76/ d7 ]! ]8 l( E- M- [. u
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。5.39.217.761 m9 ^7 f4 X! O5 ~, w z
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) T2 J1 W3 Q# `8 t3 t0 e
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ Q& {# H! r, z$ L4 ^
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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