想當年,以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」,在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店,一度佔地四千多呎,不少名流、食家曾是席上客。tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ N2 ^1 s. `
l4 V3 U# q& }2 M( M& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但面對租金壓力及自身健康問題,老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店,仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡,怎知年前,小店於觀塘熟食市場重開。6 k" q/ M& e! A, ~
0 H8 ?3 ]1 a& xtvb now,tvbnow,bttvb位於熟食中心的二樓盡處,但人流不絕,海南雞似舊由老闆娘主理,浸雞、熬製湯頭,每日到市場採購,毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油,都是自家炒製的咖喱膽,混入野生指天椒做成,辣度十足,香味亦突出。
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暫時店子只於午市營業,稍後會開設晚市,到時,客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。5.39.217.76# E& w K9 G7 n! q$ f
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海南雞飯$475.39.217.76! B' J; P& j, d) |
鮮魷魚叻沙$42
, V: S' b6 V$ J' }2 x6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
( l) Z5 O. m& K咖喱辣椒油$48/樽
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& y" f6 J3 D; G1 E r/ `. K; E拿督星馬大飯店
' x% `! |' N! x5.39.217.76地址:九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心5 a9 ?! V2 d/ m# ~- I& k5 ^" M
營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日休息 |