想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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8 U( y# S1 X/ J/ {. }/ N' O" v公仔箱論壇但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。公仔箱論壇& B- n8 S" p8 a t) I z
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位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。) @/ R# B2 m- h" e
z+ u' W( T4 ?5 t! w5.39.217.76海南雞飯$475.39.217.76+ H6 L. K" W% Z
鮮魷魚叻沙$42
, S$ h1 ~2 y, z6 U) G: I$ U1 r公仔箱論壇炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
) F4 u; l# l4 Y) c9 \4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱辣椒油$48/樽
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拿督星馬大飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 v S l* f7 Z. r# t: L, M
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
& r0 c3 @; [# t營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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