[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：
; M5 r/ I* @- N8 h6 k公仔箱論壇牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。- R, F5 \, w* `6 {4 @' Q2 ?2 b

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調味料：
5 }6 A( T) R, _# X5.39.217.76鹽1/4小匙，胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w2 G' H9 ~3 B0 t$ U* g; \

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) Z; [4 \  y  s# ]: E0 p% C作法：+ Z! a2 z* h  t  Z0 D# F) J* q2 W
1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。
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0 H8 ?4 B; |* N1 H! _# b5.39.217.762.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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降血糖功效：4 Y9 |9 Y/ F0 c: i4 r6 s' R+ M
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。