[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：
  u+ ^+ s3 S5 P$ v  P/ i牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。公仔箱論壇0 r. ^. g1 n2 ~. z+ T
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調味料：
( x, |( `" x2 [  Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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4 U( P, _* d2 ?& I作法：7 c: ?, X- o/ G
1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。
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& ^3 v3 i% ^( c6 o4 W1 q& {5.39.217.762.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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7 e* e- D+ K* F% i降血糖功效：
) e% `2 q, F/ g, K( h  j5.39.217.76牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。