[藥膳] 香芋燉牛蒡

nt1972

材料：4 Y- C" W' b3 m
牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
1 R1 S+ ?3 Y" [  f8 ^0 r$ Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 g" F, ?0 _' C
. F% F7 L% S# s+ z' V% w
調味料：5.39.217.76; c! g* o. {3 w
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。5.39.217.76: f- I& J) \; e

6 f# `' H" A# y7 j8 W( v+ ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ G& n# W; U0 d+ }; N2 c
作法：9 j: k7 q! d8 {4 V8 ~6 l$ v, @
1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。
$ V' W% Q* L' P: H7 S5 D! W1 @tvb now,tvbnow,bttvb
) p: y! z# A* A* {; ]2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。公仔箱論壇6 |: h4 F! z5 ^. I% V

; o$ J2 w+ P# |0 A% B; B* Z5.39.217.76
% s% x& {7 F, G4 Z! j, L4 M/ Z1 d降血糖功效：: f8 Z8 [5 Z3 C) G
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。