[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：
, t1 c5 m1 _% w' M6 l- n) e糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。9 n% g1 t$ O$ G7 _% z/ `

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1 E/ }/ K9 J( W! M: _# K調味料：/ q0 N( [5 i* f; @
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ i5 g) }, g3 y1 q1 {$ ~! ]+ M
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作法：
1 f5 d( k1 Z" v3 y& o1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 o) S4 [! D$ v/ G; j& x
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。5.39.217.76) ^, R( k& ~. ?9 d. I; k

: P8 ~! x7 g) ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。5.39.217.76% B* G! V8 |) F4 J" I  b

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降血糖功效：公仔箱論壇( f4 Y- h5 \( R
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。