材料:8 a; A& C0 o! R5 R
糙米飯1.5碗,捲心菜葉150克,紅蘿蔔20克,洋蔥10克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙。1 U \- R( K, h
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# H6 v' e# H9 n! v: y, b. Y* j0 A( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙,胡椒粉少許。5 ?' a" M* T2 I, c# C- S5 |
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" l: w( y! n0 Z S J' U4 j& h( ?# F
1.蔬菜洗淨;洋蔥、紅蘿蔔均去皮,切碎;雞蛋打散。
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟,撈起後沖涼,瀝乾備用。
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3.熱油鍋,炒香雞蛋和洋蔥,加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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雞蛋富含卵磷脂,能降低體內壞膽固醇,預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物,可刺激胰島素合成及釋放,有助穩定血糖。 |