[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：5.39.217.76% @7 W1 j3 J- r( t( O# t+ [( T. s6 c6 x
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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+ X% M( t" g1 ?: i; S4 I調味料：
$ o2 K3 G1 c0 Z! V2 _4 ]4 h. L公仔箱論壇鹽1/4小匙，胡椒粉少許。; a1 o" Q6 K8 x/ F6 b" @( {

4 n) C! S: L, j& u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; o7 I. H9 B  v* [; A% Q
作法：
/ j" F+ g: N+ P1 G2 c5.39.217.761.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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9 @+ h  H% `% M6 }5 u& _& y2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m& m1 D7 W8 M6 A; `

+ `* Z8 Z0 e  R3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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) a' H, D& C# E0 T/ @公仔箱論壇4.將作法3包入作法2捲起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& j1 z) `3 ^. C/ [

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降血糖功效：
% o3 l& w& C1 U4 \) v( z- d- j公仔箱論壇雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。