[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：5.39.217.767 N. @2 g$ V- @
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。5.39.217.765 [4 a  [& g: \* [) L% y3 s7 q

# e% I# R7 X) O' I/ n  n+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- S; Z3 L) ?) S& J
調味料：
" R- Y$ V+ u* ^+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，胡椒粉少許。0 _9 Q# q8 R) g& ~! n8 t
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$ I8 [- w( @# ?9 U作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) ~3 T3 ^# `- h/ J4 d& f
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。5.39.217.76. E3 G7 a8 y: ~; L# ?+ J

0 w; i- c+ A/ E3 u# @9 ^2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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$ h2 n, [: `8 o) f- O) H' y/ n, g3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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; |/ W5 B3 D: u* Y6 L1 V4.將作法3包入作法2捲起即可。5.39.217.762 x# K: x5 ]6 @; L) E4 Z. r' T
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1 n/ b2 R  E3 w3 S8 g7 x5.39.217.76降血糖功效：
* U: k  z+ a% ]0 A6 U$ O) `雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。