y! S) S; @% t1 P- o' _公仔箱論壇
- c" `( i$ }( o% \4 N3 q公仔箱論壇
( l1 `* ?' Q- E+ q' K$ T食材 d: K, ~; |$ }8 |! h+ o; D
歐姆滑蛋.....1人份
`, O" p* @0 U- S( _& ]. C9 \) Y蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f4 @) [% n: ~' `! [7 X6 e0 f
動物性鮮奶油.....50ml
# e; A- Q+ Z0 k# [- s# Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....少許
3 ?; L4 u* g; K% Q. H$ L- u1 |5.39.217.76胡椒粉.....少許
+ i+ y; @) B8 e0 V8 J
8 T3 z$ Y+ [# A `; s* E. i) Ntvb now,tvbnow,bttvb9 D0 R$ C+ s `' d5 }8 v' i
燴飯
% N# L, W) L7 J; b3 d牛肉片.....300g
: ?. P7 y$ | z茄汁燴飯塊.....4塊
! e9 t o' O) y0 m. A0 b* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲).....半顆5.39.217.76% j# c8 I8 N0 B' [
紅蘿蔔(切塊).....半條3 S# _" C0 u% y P, g
原味無糖優格.....2大匙7 u( `4 s7 V( a
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條公仔箱論壇" ?; \2 J6 N2 W
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
) N! j" p% M% k菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量+ x4 ?" {+ V/ f- p- }
公仔箱論壇3 v" Z# J/ w# [. B P9 b
+ _1 U* ?- n! M& ^4 V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
7 J4 P, @4 w4 r4 ?" @" `1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
; ~* |% a% J7 P: O( }; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y! n( P2 j+ u" y } U2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
' b6 G9 w* t% I公仔箱論壇' m( p, @0 D% Y2 D2 ^
3. 50分後，出水量其多呢~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) _( Q4 y# O- P! Z0 K8 N
/ Z) P/ p q" |6 R1 W* T
4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
' [. U% l7 K2 \& Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* H8 q2 E7 @- u: c+ w
5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 p$ x+ I" r. q, c6 Q
, A, w; M9 \: Z1 B公仔箱論壇6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' b/ P0 I4 J. S2 D5 I
" E5 y1 |% n! X
7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ a$ U- ]& U: m! V
: j5 n' N( _' n8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
' x$ M/ R9 ~5 X( n8 g7 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* j0 J. f: B4 A
9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb" \/ _# K; @- v) I0 {# `
6 p# j$ n! t& ~$ {" s T! |5 e! h10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~/ X# G9 H. F( g6 x! b
1 V$ o1 M9 W7 h# h9 o& E公仔箱論壇11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~, l; y% K6 o5 H" l/ [$ A
tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 ^; U# K6 R: B9 h' v, x
13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
8 V" W, v: F* W, [: d( c K+ | |
發表於 2015-11-12 04:39 AM
| 