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, [. j& J6 v: [* v6 _9 Ftvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ K7 d. x# |9 x
歐姆滑蛋.....1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 o* `/ T7 I" J5 l* I. e F% d
蛋.....2顆
: s# _3 q/ e2 _2 z. z Z: b動物性鮮奶油.....50ml
: W6 ]% Z* G7 [9 V( m+ `5 q ~ stvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....少許公仔箱論壇* s/ G: a, y0 g* Q
胡椒粉.....少許5.39.217.76: M8 b! y2 b" P2 v9 q: L9 c; {
5.39.217.764 K' A s- v' v* R& ^8 N$ T
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燴飯5 i$ g8 O& H: q/ h$ o
牛肉片.....300g公仔箱論壇* i* k( b4 R* |/ T- L- p! t
茄汁燴飯塊.....4塊3 V4 b3 ?8 I3 o" B/ M8 r% R5 t
洋蔥(切絲).....半顆
9 G: I: f$ u) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切塊).....半條
3 v, M4 F: r% Q4 d' K公仔箱論壇原味無糖優格.....2大匙
* o+ S' t9 |/ s. y公仔箱論壇白蘿蔔(切塊)..... 1/4條5.39.217.76) u5 y6 V; l- N* u- O
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆4 n: i; ]) K7 R9 r: k. Y
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量$ G0 Z6 k* w; A1 E) C5 Y
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7 Q6 E) P" I0 ]做法
5 ?3 @, z& ~4 O* Z S: Y" v1 w5.39.217.761. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 d) N9 ]3 U+ y
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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& [, b7 i9 v% ^3 C8 l. I, e5.39.217.763. 50分後，出水量其多呢~
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( u V8 T: F% z+ k" u! `公仔箱論壇4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 r# y3 I( z: Q7 Z: ~6 A
: V( n2 z! N9 b6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯公仔箱論壇( x# N& ?, j3 h* {& F. }& [
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。; C6 P% B9 g/ h1 ~$ [2 [4 H
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。) h2 H7 c+ ^; q: B
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~9 L* i! ^, J; L$ S. z& g
% e' P" O% g3 O2 o& K: D13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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