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2 w8 ^3 O, B/ P' o5 t公仔箱論壇食材5.39.217.76' `5 }3 X4 D' L9 K& _5 n( E- K
歐姆滑蛋.....1人份5.39.217.76( ^1 s( D1 h' b: \3 e; ^: n
蛋.....2顆5.39.217.76$ W* I; r/ }4 _. ~+ l8 _
動物性鮮奶油.....50ml
0 L: {- x2 \$ O9 v+ k( k& T# ktvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....少許
; _# p" S* R S) `: x, N胡椒粉.....少許公仔箱論壇- U3 w; |9 {7 X5 ^( O! v* v( B
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燴飯公仔箱論壇! Q0 N& k6 |2 V1 Z* z# O
牛肉片.....300g公仔箱論壇2 K* h+ y0 N8 c; Y! i
茄汁燴飯塊.....4塊5.39.217.761 S1 v" {$ I3 F4 k& V2 \1 o9 }. D6 R
洋蔥(切絲).....半顆
7 W/ b! h. ?+ d- f' s ]+ |5 z, e5.39.217.76紅蘿蔔(切塊).....半條6 F, z+ G1 t t" J% U
原味無糖優格.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& `" p" u/ t! v, t$ g
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h( n6 o/ A0 n; Z
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
) k. m5 g' p5 g* X4 K* H* ~$ W& E菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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" O2 \( W1 X1 p; _* D9 l/ p/ m5.39.217.76
. [" Y9 Y/ b* L做法tvb now,tvbnow,bttvb9 c% U* n8 l* l0 G# ~' R) r9 ?% F8 L
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
) @+ n; Q# a7 T# {5 X) a' D# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X7 d6 I. |( Q0 \# `9 P公仔箱論壇2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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& v/ M+ G+ z% L5 q/ I$ a' o# |3. 50分後，出水量其多呢~公仔箱論壇2 i2 r4 U" C0 V8 l. l- z3 D
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。5.39.217.76* f4 R3 N; ?$ q6 }6 Y
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P6 w% c1 I6 h0 F/ J% F% B
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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9 G5 o1 Y+ V) r7 y* m. M5.39.217.767. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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5 r, z2 s7 f9 k9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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4 b# k" t) k1 d" ~* R; L7 d. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~- @( [# ]& Q9 a2 ?
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 Z; _3 t) c' o* S% L
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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