T/ h3 m$ c7 Z0 S6 w2 J6 K7 C6 L2 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f& e9 M" v& \$ [$ Y+ U
4 U+ q9 H$ _% Y6 ~食材$ c! _9 k) U- t# _' f, D
歐姆滑蛋.....1人份
9 o2 z% r; q) R4 [8 I( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
- R0 d* P- f( k1 @4 @動物性鮮奶油.....50ml
* C% X( P. i# J0 w6 O0 Z! d u公仔箱論壇鹽巴.....少許
6 o) J6 s+ I* }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.76" |* }6 J/ O' q* @6 {* ]
) T4 z: J6 m& Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 k; A1 ]8 _. {% Q7 b燴飯9 g$ X1 C* w4 v/ ~+ u ~
牛肉片.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" M6 z9 m+ d3 } U4 V
茄汁燴飯塊.....4塊& Q! o+ \/ r1 I/ x7 Z9 [2 j
洋蔥(切絲).....半顆
) x9 w0 q8 t2 y5 z$ Q9 b紅蘿蔔(切塊).....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ r) I7 }) }" W2 o
原味無糖優格.....2大匙1 F* `, p# W0 ?: X& u# _# Y; q
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& }2 @& M% o7 I8 P/ u5 T, u# N+ d
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
3 B, G! D$ p$ A' j2 m& e& E) b5.39.217.76菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
) P* t4 @/ t, P* l公仔箱論壇5.39.217.760 g6 p6 Q+ N% w1 c9 f
; p4 k. `' C% o" p7 v做法公仔箱論壇8 X# ]9 g0 H5 W W- s8 f7 a2 k
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
! \( @! _5 V* J! g& ?* p% M5 y* b公仔箱論壇1 W, O% O2 k, l1 h% l/ I
2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 v8 Z& Z. ?+ J5 U) G; j
. X8 d5 ~+ U) s! x) A4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 50分後，出水量其多呢~5.39.217.764 \8 V0 c6 W: l% L4 k
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。) m5 Q$ i! @7 J7 |( H" s4 V- D
" {4 U8 m* z% C2 [& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。公仔箱論壇9 `2 {3 s+ F3 }* U) k0 W. n& i
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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% N+ r2 ^( f5 Z( {9 }6 ^: c, k公仔箱論壇7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯7 H4 u* E" m5 O
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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" X( p4 n/ m& E5.39.217.769. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~tvb now,tvbnow,bttvb _0 l4 o0 S N( H V U
, ?# X' a' Q ~1 b) v7 a5.39.217.7611. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~公仔箱論壇0 I5 B% t8 D8 X: p
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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