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[中式食譜] 麻油雞麵

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: q. S6 S4 x" j9 G6 B7 x1 @. U3 w公仔箱論壇食材
, U& H( h; g5 E) v, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒頭 1瓶
/ }/ l/ F( k5 ^1 f7 B/ G4 i0 ktvb now,tvbnow,bttvb當歸.....2片
, ~# g/ d  w* F1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....3-4朵
9 r, L, e+ Q* S  W: h3 O高麗菜.....1/4顆
6 F0 y* x/ u( p+ {: Ptvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....約1大匙公仔箱論壇+ ~9 ~) q3 B& T
胡麻油.....2.5大匙+ a& t" ]9 _4 {8 N3 v
老薑.....1塊(約50g)5.39.217.76) V4 h. d: C+ U3 H% E: Z& G" x
雲林土雞切塊.....1盒600g* c& i) r, C0 `+ s9 E, ~
五木燕麥麵.....3束(3人份)
. ^/ {- d1 `0 O( u$ W公仔箱論壇水 500ml
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9 ^6 P3 q0 V/ w! p) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
& Z# j  P9 u- X# a: Y鹽.....適量
  M. Y5 l3 g2 k2 J: Y公仔箱論壇紅冰糖.....適量
3 {" K* ]- g+ \; s, A7 t; h8 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 N; S, O! N* U0 X2 W1 J% Q! @, u

9 q. T* K) |4 L* j2 O: }& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 H( V2 g1 V/ c" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!tvb now,tvbnow,bttvb: ]. W4 U( L9 A8 F* v0 S

- X: U! ^5 Y5 `! |; T# r  Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃/ Z8 ?. R4 Z5 Y; X1 J
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出# ]0 W: A. R9 e. c8 C8 J8 Y

( }7 F. k6 n/ w1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
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