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5.39.217.76( s; z! }% I9 t; @$ _
食材
. X5 |+ L* ~9 n) j; `* W) ]4 V- @tvb now,tvbnow,bttvb米酒頭 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb3 e% r7 i9 N' s: Q/ Y
當歸.....2片
4 r, I, F# ?# E8 o6 @# d香菇.....3-4朵
2 H; ^. e0 i. e/ f" ?6 a9 H9 i1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....1/4顆0 C( W: @2 x5 D5 s* e, J; r
枸杞.....約1大匙
: S2 V8 ]; }0 k8 S2 Q胡麻油.....2.5大匙
# R0 p& S% l$ }1 i( c0 x- ]老薑.....1塊(約50g)tvb now,tvbnow,bttvb( o9 E8 w1 }1 c' i
雲林土雞切塊.....1盒600g5.39.217.76! s/ g9 k% l# x) s
五木燕麥麵.....3束(3人份)
% {; u0 B1 t) N! P9 p) c. J水 500mltvb now,tvbnow,bttvb( S# J7 @; |. X) W0 W- e
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調味
' M+ j3 o( G/ N% W9 itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量6 M1 c( X+ W; n9 Y( q" Z
紅冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 H# _! o2 F5 b- M+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _% Q# m' I( k5 o1 T
3 X" U( E% z. M Z做法
# I" e6 d) P! G5 @; }1 B7 B5.39.217.761. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！公仔箱論壇8 D( X' ]5 z3 l" ^
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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o9 p6 W" Q/ C0 s$ v& G3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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, D6 C7 n3 J. _3 I0 F4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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